martes, 20 de diciembre de 2022

Tarta de chocolate y Licor de Pantera

 Hoy os traigo una receta riquísima, fácil, rápida y espectacular para hacer en las fiestas que se aproximan y quedar como un gran repostero.

Espero que os guste!!

Vamos con los ingredientes:

Para la base:
- 200 gr de galletas surtidas

- 100 gr de crema de avellanas

Para la capa de chocolate:
- 200 gr de chocolate fondant

- 500 gr de leche

- 2 sobres de cuajada

Para la capa de Licor de Pantera:
- 250 gr de Licor de Pantera

- 250 gr de nata liquida

- 100 gr de azúcar

- 2 sobres de cuajada

Manos a la obra:

Para la base:

- Poner las galletas en el vaso y triturar 10 segundos velocidad 6.
- Añadir la crema de avellanas y programar 15 segundos velocidad 5.
- Poner en la base de un molde desmontable y conservar en el frigorifico.

Para la capa de chocolate:

- Poner todos los ingredientes en el vaso y programar 5 minutos 100º velocidad 2.
- Verter sobre la base de galletas y meter en el frigorífico.

Para la capa de Licor de Pantera:

- Poner todos los ingredientes en el vaso y mezclar 10 segundos velocidad 5.
- Programar 6 minutos 90º velocidad 3.
- Verter sobre la capa de chocolate, y dejar cuajar en el frigorífico.

NOTAS:

- Entre las capas de chocolate y licor es conveniente hacer unas hendiduras con un tenedor, para que las capas no se separen.
- Está más buena si se deja de un día para otro en el frigorífico.
- Se puede adornar al gusto. Yo le he puesto unas bolitas de chocolate y la he espolvoreado con canela.

A disfrutar!!

viernes, 9 de diciembre de 2022

Decoración de Navidad con bastidores

 Este año voy a cambiar la decoración de la puerta de entrada por Navidad y quiero poner unos bastidores con mensajes navideños.

Buscando por Pinterest he encontrado la inspiración y estoy muy contenta con el resultado.

Espero que os guste!


Los bastidores los he comprado en un bazar, todos del mismo tamaño. En el centro he colocado un cuadrado de tela de rafia que he recortado a la medida.


En la parte central he puesto lazo en tonos navideños, y sobre éstos, maderitas de letras formando los diferentes mensajes.


Die cuts de piñas, renos y regalos complementan la decoración.


¿Qué os parece el resultado

viernes, 2 de diciembre de 2022

Botes decorados para Navidad

Tenía por casa varios botes vacíos pendientes de tunear y finalmente he decidido ponerles decoración navideña para adornar algún rincón de casa en estas fiestas.

Han quedado muy bonitos. Espero que os guste!!


Lo primero que he hecho es forrar los botes con papeles navideños.


Les he colocado una cinta de encaje blanca a los botes forrados en rojo y una de rafia al del papel de copos de nieve.


Como decoración he usado die cuts de motivos navideños, que he pegado con silicona.


Han quedado muy originales, ¿verdad?

viernes, 25 de noviembre de 2022

Calendario de Adviento 2022

 Este año no pensaba (de nuevo) hacer calendario de adviento, pero ante la insistencia de mis hijos... aquí lo tenéis!!

En esta ocasión no lo hemos puesto en la pared como siempre, sino que es una caja con 24 pequeños cajones en los que he colocado los mensajes y figuritas navideñas de chocolate.

Espero que os guste!!


Los diferentes cajones los he hecho en cartulinas roja y verde, y los he pegado entre sí combinando ambos colores.


Para darle más consistencia al conjunto, le he puesto una base y una tapa superior, ambas decoradas con papeles navideños.


Cada cajón lleva pegada una cuenta transparente a modo de tirador.


Y termina la decoración un bonito árbol de navidad en el centro de la caja y unas maderitas.

¿Qué os parece el resultado?

viernes, 18 de noviembre de 2022

Caja "Papá Noel" para chuches

 Este año he decidido hacerle a mis sobrinos unas cajitas de Papá Noel para ponérselas en el árbol de Navidad llenas de chuches y chocolates.

Son muy fáciles de hacer, con cartulina roja, algunos sellos navideños y el troquel apropiado.

Espero que os guste!!


He troquelado la caja en cartulina roja, y en los laterales y la cara anterior he pegado una tira de cartulina negra a modo de cinturón de Papá Noel. La hebilla la he troquelado en cartulina de purpurina dorada.


El resto de la caja la he decorado con sellos navideños en forma de bolas, luces y copos de nieve.


Me encanta el resultado!!

martes, 15 de noviembre de 2022

Galletas del Betis para cumpleaños

Os enseño unas galletas muy especiales que he hecho para el cumpleaños del hijo de una amiga. El niño es del Betis, y quería unas galletas de este equipo, así que capacidad inventiva activada!!

Finalmente las he hecho en forma de balón de fútbol, las he pintado en color verde y le he dibujado el logo del club.

Al peque les han encantado!!

Vamos con los ingredientes:

- 250 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- 415 gr de harina
- 125 gr de azúcar glas
- Una cucharada de postre de aroma de vainilla
- Una pizca de sal
- Fondant blanco y rotuladores comestibles

Manos a la obra:

- Pesar el azúcar glas, tamizarla  y reservar.
- Pesar la harina, tamizarla, añadirle la sal y reservar.
- Poner la mantequilla en trozos dentro del vaso y programar 1 minuto velocidad 3.
- Programar velocidad 3 e ir añadiendo por el bocal el azúcar glas a cucharadas.
- Bajar los restos de las paredes con la espátula.
- Volver a programar velocidad 3 y añadir la esencia elegida. Seguidamente añadir la mezcla de harina y sal a cucharadas.
- Colocar la masa en un papel de horno y amasar, con la ayuda del papel, hasta conseguir una bola.
- Dividir la bola en cuatro partes iguales y formar cuatro bolas más pequeñas.
- Estirar cada bola entre dos papeles de horno y dejar enfriar en la nevera una media hora.
- Cortar con un cortador circular y colocar en una bandeja de horno.
- Hornear a 170ºC unos 10-15 minutos; dependerá de cada horno y del grosor de la galleta.
- Sacar del horno y dejar enfriar en la bandeja unos 5 minutos. Pasar a una rejilla para que se terminen de enfriar.

Decoración:

- Extender el fondant de color blanco y adherirlo a la galleta humedeciéndolo con un pincel mojado en agua.
- Marcar las formas geométricas del balón sobre la superficie de fondant y colorear de verde los diferentes espacios.
- Dibujar el logo con rotulador comestible negro.

Espero que os haya inspirado para vuestros próximos cumples!!!

viernes, 11 de noviembre de 2022

80 Cumpleaños

 El día 7 de Noviembre mi padre cumplió 80 años, y le preparamos entre todos una fiesta sorpresa.

Yo, como siempre, he preparado la tarta, unas galletas y mini donuts.

Lo pasamos genial!!


Las galletas son de fondant blanco y he escrito mensajes con rotuladores comestibles de diferentes colores.


Los mini donuts son de mandarina y chocolate.


La tarta es de chocolate y licor.


Estaba todo buenísimo!!
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