miércoles, 27 de enero de 2016

Mi mundo

Este mes está siendo un poco caótico, y a las alturas que estamos, aún no he publicado ningún reto.

Y eso que estoy súper contenta porque por mi cumple me he autoregalado algunas cositas de scrap, entre ellas, un Kit de Anita y su mundo de la colección Con amor, que he usado para el reto de este mes.

Nos pedían un LO que reflejara nuestro mundo, y yo he reflejado a mi familia, que son mi mundo, y como dice el subtitulo, me encanta que pasemos tiempo juntos.


Las letras del título están troqueladas en goma eva rosa, para dar volumen, y los círculos de fondo son estampados en tinta Distress barn door y faded jeans.

También le he añadido una chapa de la misma colección que los papeles, y unos botones en forma de corazón.

Espero que os guste.

martes, 19 de enero de 2016

Tarta de chocolate y caramelo

Hoy es mi cumpleaños!

Y para celebrarlo he hecho esta deliciosa tarta, muy fácil y riquísima.

Es ideal para cualquier celebración.




Vamos con los ingredientes:

Para la base:
- 200 gr de galletas tipo Digestive
- 100 gr de mantequilla

Para la capa de chocolate:
- 500 gr de batido de chocolate
- 2 sobres de cuajada

Para la capa de caramelo:
- 300 gr de leche
- 100 gr de nata liquida
- 120 gr de caramelo liquido
- 2 sobres de cuajada

Manos a la obra:

Para la base:
- Poner las galletas en el vaso y triturar 10 segundos velocidad 6.
- Añadir la mantequilla y programar 15 segundos velocidad 5.
- Poner en la base de un molde desmontable y conservar en el frigorifico.

Para la base de chocolate:
- Poner todos los ingredientes en el vaso y programar 5 minutos 100º velocidad 2.
- Verter sobre la base de galletas y meter en el frigorífico.

Para la base de caramelo:
- Poner todos los ingredientes en el vaso y mezclar 15 segundos velocidad 7.
- Programar 6 minutos 90º velocidad 3.
- Verter sobre la capa de chocolate, y dejar cuajar en el frigorífico.

NOTAS:
- Entre las capas de chocolate y caramelo es conveniente hacer unas hendiduras con un tenedor, para que las capas no se separen.
- Está más buena si se deja de un día para otro en el frigorífico.
- Se puede adornar al gusto. Yo le he puesto almendra crocante e hijos de caramelo líquido.


martes, 12 de enero de 2016

Cake de arándanos

Hoy os traigo una receta deliciosa.

El bizcocho es muy jugoso, con ese toque de mantequilla. Y el glaseado que lo acompaña le da un toque fresco muy rico.

Ideal para acompañar el café de la tarde en estos días de frío.

La receta es de la Revista Thermomix magazine.

Espero que os guste.




Vamos con los ingredientes:

- 150 gr de arándanos deshidratados
- 250 gr de harina de repostería
- 200 gr de mantequilla en trozos a temperatura ambiente
- 200 gr de azúcar
- 4 huevos
- 100 gr de leche
- 2 cucharadas de levadura química en polvo
- 1 pellizco de sal
- 30 gr de clara de huevo
- 150 gr de azúcar glas
- 1 chorrito de zumo de limón

Manos a la obra:

- Precalentar el horno a 180º.
- Engrasar un molde de cake de 1,5 litros de capacidad y forrar con dos tiras de papel de hornear.
- Poner los arándanos en un bol, espolvorear con una cucharada de harina y reservar.
- Poner en el vaso la mantequilla y el azúcar y mezclar 30 segundos velocidad 4.
- Programar 2 minutos velocidad 4 e ir añadiendo los huevos uno a uno por el bocal.
- Incorporar la leche y mezclar 30 segundos velocidad 4.
- Añadir la harina, la levadura y la sal, y mexclar 30 segundos velocidad 5.
- Verter los arándanos en un colador, quitar el exceso de harina, añadir al vaso y programar 10 segundos, giro a la izquierda, velocidad 4.
- Terminar de mezclar con la espátula.
- Verter en el molde y hornear unos 50 minutos a 180º.
- Retirar del horno, templar y desmoldar sobre una rejilla.
- Mientras se hace el cake, lavar el vaso.
- Poner en el vaso la clara, el azúcar glas y el limón, y mezclar 30 segundos velocidad 5.
- Verter el glaseado sobre el cake.
- Servir cortado en porciones.



viernes, 8 de enero de 2016

Diario de embarazo

Cuando mi amiga María me dijo que estaba embarazada me puse súper contenta. Qué alegría más grande! Y es que su bebé para mi familia no es sólo el hijo de unos amigos, es mucho más. Es un sobrino nuevo, una ilusión que llega a nuestra familia también.

Por eso, desde el primer momento que lo supe tenía muy claro que quería hacerles este regalo tan especial, para que tuviesen un recuerdo muy bonito del embarazo.

He usado papeles de distintas colecciones, y me he inspirado mucho en otros proyectos parecidos que he visto por internet.

Las plantillas de las hojas para escribir son del blog Heli papeles; ella las ha realizado en word, y muy amablemente, las comparte en su blog. (Muchas gracias, me han venido genial!)

También he puesto algunos detalles que he visto en unos diarios parecidos que venden en Mr. Wondeful.

Os dejo las fotos para que veáis cómo ha quedado.



La portada


La contraportada y primera página.


En la primera página le he puesto una bolsita de confeti, para celebrar la nueva noticia.


Aquí he dejado un bolsillo para guardar las ecografías.


He dejado espacios decorados para poner fotos.


Unos marcos para fotos hechos con washi tape.


Aquí he usado un brad en forma de corazón para unir varios papeles.


También he usado maderitas y lazos.


Esta decoración es muy sencilla, pero me encanta la combinación.


Esta página está por terminar porque no sabemos si será niñO o niñA. Cuando lo sepamos, en la página de al lado pondremos el nombre que los papás elijan para el bebé.


En esta página pueden "colgar" más fotos.


Esta página es muy alegre, con tantos búhos de colores.


Los tags de esta página están hechos con relieve en gesso, y pintados con acuarela en spray.


De nuevo uso brads para unir varios papeles. Estos son dorados.


Esta página es mas desenfadada e infantil porque "ya viene!"


Washi tapes y blondas.


Contraportada y página para notas.

martes, 5 de enero de 2016

Choco King

En casa no nos gusta mucho el típico roscón de reyes, por eso no lo solemos comer.

Este año vamos a probar este choco king; es parecido al roscón, pero la masa parece más un brioche.

Mientras se va horneando, un aroma dulce impregna toda la casa.

Si nos gusta, repetiremos.

La receta es de la revista Thermomix magazine.

!Felices Reyes!



Vamos con los ingredientes:

- 500 gr de harina de fuerza (y un poco más para trabajar la masa)
- 40 gr de cacao puro en polvo
- 1 pellizco de sal
- 1/2 cucharadita de canela molida
- 130 gr de leche (y un poco más para pintar)
- 25 gr de levadura prensada fresca
- 4 huevos
- 100 gr de azúcar
- 60 gr de licor de café
- 40 gr de mantequilla fundida
- 1 chorrito de vainilla
Para decorar:
- 1-2 cucharadas de azúcar glas

Manos a la obra:

- Poner en el vaso la harina, el cacao, la sal y la canela, y mezclar 15 segundos velocidad 5. Reservar.
- Poner en el vaso la leche y la levadura y programar 1 minuto 37º velocidad 2.
- Añadir los huevos, el azúcar, el licor de café, la mantequilla y la vainilla, y mezclar 30 segundos velocidad 2.
- Incorporar la mezcla del bol y mezclar 30 segundos velocidad 6.
- Amasar 3 minutos vaso cerrado velocidad espiga.
- Mientras, engrasar un molde desmontable y colocar en el centro una lata vacía forrada con papel de aluminio y engrasada.
- Retirar la masa del vaso y poner sobre una superficie enharinada.
- Amasar hasta obtener una bola lisa.
- Cortar la masa en ocho trozos y dar forma de bola.
- Colocar las bolas dentro del molde separadas entre sí.
- Pintar con leche y dejar reposar hasta que doble su volumen (aproximadamente una hora).
- Precalentar el horno a 180º.
- Hornear el roscón a 180º durante 15-20 minutis (dependerá de cada horno).
- Retirar del horno, dejar templar y desmoldar sobre una rejilla.
- Decorar con el azúcar glas. Se le puede hacer algún dibujo con una plantilla. Yo simplemente lo he espolvoreado con el azúcar y le he puesto en el centro unas figuras de chocolate.




viernes, 1 de enero de 2016

Caja alterada

Feliz Año Nuevo!!

Hoy vengo con un trabajo muy especial. Es la primera vez que hago un objeto alterado, y ha sido esta caja de bombones que he pintado y decorado.

Me gusta cómo ha quedado, pero creo que tengo que practicar más!




Primero la he pintado con pintura acrílica blanca con una esponja, dando pequeños toques, para que quede irregular.

Luego le puesto algunos toques de tonos pastel difuminados.

También le he estampado sellos entintados en color plata.

Finalmente he adornado la tapa con flores y maderitas pintadas, y he añadido una mariposa de goma eva y algunas perlas.

A ver qué os parece!
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