Magdalenas de galletas

Hoy os traigo una receta de aprovechamiento, o por lo menos yo la uso así, ya que la receta original es con galletas María.

Cuando voy a hacer estas magdalenas (también se puede hacer en bizcocho), aprovecho los restos de paquetes de galletas que mis peques no quieren. No sé si a vosotros os pasa, pero los paquetes de galletas pequeños, que vienen unas cinco, mis peques se comen  tres o cuatro, y para la próxima vez no quieren un paquete abierto, quieren uno nuevo!

Así que yo voy guardando todas esas galletitas en un bote hermético, y cuando tengo unas cuantas hago magdalenas, y las aprovecho.

La receta original (con galletas María) la cogí del blog misthermorecetas.

Vamos con los ingredientes:

- 200 gr de galletas
- 3 huevos medianos
- 150 gr de leche
- 100 gr de mantequilla
- 100 gr de azúcar
- 1 sobre de levadura

Manos a la obra:

- Precalentar el horno a 180ºC, y poner los papeles de las magdalenas en la bandeja del horno. Yo siempre los meto dentro de un molde de magdalenas, para que no pierdan la forma.
- Poner las galletas en el vaso y triturar 8 segundos velocidad 5-10. Reservar.
- Poner en el vaso los huevos y batir 10 segundos velocidad 4.
- Añadir el resto de ingredientes y mezclar 1 minuto velocidad 5.
- Verter la mezcla en los moldes.
- Hornear unos 15-20 minutos a 180ºC (dependerá de cada horno, hay que vigilarlas para que no se pasen).
- Para ponerles un toque "alegre" he derretido un poco de chocolate fondant y se lo he puesto por encima, junto con unos discos de colores, tipo Lacasitos. Se pueden decorar al gusto.

Letra de cartón decorada

Hoy os traigo un trabajo que tenía muchas ganas de intentar.

Había visto estas bonitas letras en internet, pero no me decidía a hacerlas; después de ojear muchos tutoriales, al final me he lanzado.

Esta R tan bonita se la he regalado a una compañera del trabajo para su peque, que se llama Rocío. Le ha encantado.

Tengo pensado hacer algunas más, porque este año ha sido un baby boom en el trabajo, así que cuando las vaya haciendo las iré enseñando.

Para empezar a hacer la letra, la he colocado sobre el papel y he recortado las dos caras. Luego he medido el ancho de la letra y he cortado varias tiras de papel con ese tamaño.

He encolado la letra con un pincel y he ido pegando el papel muy despacio, y pasándole un paño para quitar las posibles burbujas.

Una vez seco, con una lima fina he repasado los bordes, para que quedasen lisos, y posteriormente he entintado los bordes con un tono un poco más oscuro que el papel, concretamente el victorian velvet. 

A partir de ahí, le he echado imaginación, y me he puesto a decorar.

Primero he pegado una tira de encaje en el lateral, sobre la que he puesto baker twine rosa, y he enlazado una llave de metal haciendo una lacito.

También le he añadido unas flores en tono mint, y una mariposa troquelada.

El nombre está troquelado también en goma eva, y para finalizar le he colocado unas perlas.

Espero que os guste!

Smoothie de plátano, piña y mango

De nuevo os traigo una receta ligera, fácil y rápida, y es una buena merienda o tentempié para tomar entre horas.

Cuando trabajo de noche, casi siempre llevo un smoothie, porque cuando me entra el "gusanillo" me lo tomo, y así evito picar snaks u otras cosas menos sanas.

La receta es de la revista Thermomix magazine.

Vamos con los ingredientes:

- 300 gr de piña fresca en trozos
- 200 gr de mango maduro en trozos
- 1 plátano
- 20 gr de zumo de limón
- 125 gr de yogur natural
- 200 gr de cubitos de hielo

Manos a la obra:

- Poner todos los ingredientes en el vaso, y triturar 1 minuto velocidad 10.
- Verter en vasos y servir.

Reto tarjeta con Embossing

Como sabéis, casi todos los meses intento participar en dos retos scraperos, y uno de ellos es de tarjetas, que me encanta!

Este mes, en Locas por el Scrap nos retan a hacer una tarjeta con embossing.

Tras mirar varias opciones, me he decantado por esta tarjeta sencilla, pero llamativa.

Le he puesto colores en tonos neutros, porque me resulta muy elegante esa combinación de blanco y gris.

La base es una cartulina blanca de 21x14.85 cm, doblada en tres partes de 5.25-10.5 y 5.25 cm.

Una vez doblada, en las partes pequeñas exteriores he pegado dos rectángulos de cartulina gris de 14.25x4.65 cm, y embosados en frío con la Big Shot.

A parte he troquelado un circulo festoneado, y otro círculo interior liso, que son el cierre de la tarjeta.

Sobre el círculo interior he embosado en caliente un sello en forma de regalo, en tono gris, y entintado el borde con la misma tinta.

En el interior de la tarjeta he estampado unas esquinas para enmarcarlo.

Espero que os guste el resultado.

Galletas corazón de caramelo

Feliz Día de San Valentín!!

Hoy nos toca vivir un día amoroso, así que vamos a celebrarlo comiendo estas galletas con forma de corazón y con interior de caramelo. Cuánto amor!

La idea la cogí de Pinterest, y como tenía aún algunos caramelos de la cabalgata de Reyes, los hemos aprovechado para hacer estas riquísimas galletas.

La receta de la masa es la misma que la de las galletas de Halloween, con sabor a vainilla, y sin ponerles fondant.

Cuando tengamos las galletas cortadas con forma de corazón, cortamos otro corazón interior un poco más pequeño, y en él disponemos tres caramelos duros, para que se derritan con el calor del horno, y creen ese interior tipo cristal con color.

Han quedado unas galletas preciosas. 

Los corazones interiores pequeños también los he horneado, por si a alguien no le gusta con caramelo.

Reto Manchas

El reto de este mes de Locas por el Scrap consiste en "manchar". Sí, manchar!

Yo he aprovechado que tenía un poco abandonado el álbum que le estoy haciendo a mi pequeña para hacer una página nueva, con una decoración original y distinta.

Primero he cogido un papel de acuarela, y he hechos "manchas" combinando distintos colores.

A continuación he troquelado varios círculos de tamaños diferentes, y los he combinado con otros círculos mayores, troquelados en papel estampado.

Los he dispuesto para hacer la composición que podéis ver en la foto.

Lo he completado con el título troquelado en goma eva blanca, y una cita de "amor incondicional"-

Espero que os guste!

Nubes de frambuesa

Ya queda muy poquito para San Valentín y, aunque no queramos, siempre caemos en la inercia de regalar que nos ofrece esta fecha.

Yo normalmente suelo hacer algo, así que este año voy a darles a mis peques (que son mis amores) estos corazones de nube, totalmente caseros, y sobre todo sanos!!

La receta es de la revista Thermomix magazine. En la receta original las frambuesas son liofilizadas, pero yo las he puesto frescas, creo que por eso me han quedado las nubes más húmedas, aunque riquísimas de sabor.

Vamos con los ingredientes:

- 9 hojas de gelatina

- 125 gr de frambuesas frescas

- 200 gr de azúcar

- 130 gr de agua

- 80 gr de glucosa

- Chocolate fondant, para decorar

- Sprinkles, para decorar

- Spray para engrasar

Manos a la obra:

- Hidratar las hojas de gelatina.

- Pulverizar con el spray un molde de aproximadamente 20x20 cm. Cubrir con dos papeles de hornear, cruzados entre sí. Reservar.

- Poner en el vaso las frambuesas y el azúcar y programar 20 segundos velocidad 10.

- Añadir el agua y calentar 3 minutos 100º velocidad 3.

- Añadir la gelatina y la glucosa y batir 10 segundos velocidad 3.

- Colocar la mariposa en las cuchillas y batir 20 minutos velocidad 4.

- Verter la crema en el molde preparado y dejar reposar unas 4 horas (mejor de un día para otro).

- Cortar con un cortador en forma de corazón.

- Derretir el chocolate en el microondas, a baja potencia y en tiempos cortos.

- Bañar los corazones con el chocolate derretido y espolvorear con sprinkles al gusto.

Caja con palitos

Hoy os traigo una manualidad que llevaba mucho tiempo queriendo hacer.

La había visto en Pinterest, y me gustó mucho, así que, aquí está!

Es un trabajo muy fácil de hacer, y queda muy bonito para un regalo, como por ejemplo el día de la madre, o para regalar a la "seño" de los peques.

La caja la he hecho con palitos de madera (comprados en un bazar).

Primero se monta la base (sin pegar), y luego se van poniendo los palitos en sentido contrario al anterior, para ir haciendo la forma.

Cuando tengamos la altura que consideremos adecuada, hacemos lo mismo para la tapa.

Lo he pintado con pintura acrílica en color verde agua (he usado el pincel con poca pintura para que quedara un efecto decapado), y sobre la tapa he puesto unas flores con la técnica de decoupage. Tenía una caja que me regalaron hace tiempo, y no la había estrenado, así que esta era la ocasión propicia.

Me pareció que las flores solas quedaban un poco "sosas", por lo que decidí completarlas con unas pequeñas mariposas troqueladas y unas perlas para darle un toque de brillo.

Espero que os guste el resultado.