martes, 20 de diciembre de 2022

Tarta de chocolate y Licor de Pantera

 Hoy os traigo una receta riquísima, fácil, rápida y espectacular para hacer en las fiestas que se aproximan y quedar como un gran repostero.

Espero que os guste!!

Vamos con los ingredientes:

Para la base:
- 200 gr de galletas surtidas

- 100 gr de crema de avellanas

Para la capa de chocolate:
- 200 gr de chocolate fondant

- 500 gr de leche

- 2 sobres de cuajada

Para la capa de Licor de Pantera:
- 250 gr de Licor de Pantera

- 250 gr de nata liquida

- 100 gr de azúcar

- 2 sobres de cuajada

Manos a la obra:

Para la base:

- Poner las galletas en el vaso y triturar 10 segundos velocidad 6.
- Añadir la crema de avellanas y programar 15 segundos velocidad 5.
- Poner en la base de un molde desmontable y conservar en el frigorifico.

Para la capa de chocolate:

- Poner todos los ingredientes en el vaso y programar 5 minutos 100º velocidad 2.
- Verter sobre la base de galletas y meter en el frigorífico.

Para la capa de Licor de Pantera:

- Poner todos los ingredientes en el vaso y mezclar 10 segundos velocidad 5.
- Programar 6 minutos 90º velocidad 3.
- Verter sobre la capa de chocolate, y dejar cuajar en el frigorífico.

NOTAS:

- Entre las capas de chocolate y licor es conveniente hacer unas hendiduras con un tenedor, para que las capas no se separen.
- Está más buena si se deja de un día para otro en el frigorífico.
- Se puede adornar al gusto. Yo le he puesto unas bolitas de chocolate y la he espolvoreado con canela.

A disfrutar!!

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