Pulsera de madera decorada

Hace tiempo vi en Pinterest pulseras de madera decoradas con dibujos. Pensé que también podrían quedar chulas adornadas con papel usando la técnica del decoupage. 

Así que compré una pulsera de madera y me he puesto a ello en cuanto he tenido un poquito de tiempo.

Para comenzar, le he dado una capa de gesso a toda la pulsera, ya que pensé que al aplicarle el papel directamente no iba a quedar tan bonita.

Posteriormente he recortado una tira de papel de servilleta un poco más ancho que la pulsera, y lo he  adherido con mucho cuidado por el exterior aplicándolo con la laca de decoupage.

Una vez seco el exterior, he pegado la parte interior.

Finalmente le he dado un par de capas más de barniz para que quede liso.

Y así queda colocada. Espero que os guste!

Confitura de melocotón y frambuesas

Antes de que se acabaran los melocotones de temporada quería probar esta receta de confitura; y como mi amiga Vero me ha vuelto a obsequiar con frambuesas frescas, no me he podido resistir.

La receta la encontré en un libro de mermeladas y confituras hechas de manera tradicional, pero yo he cambiado algún ingrediente, y la he hecho en Thermomix, que es mucho más rápido y limpio.

El resultado es una confitura de frutas muy suave; además, cuando se extiende, y encuentras trocitos de melocotón y frambuesa... es espectacular!

Vamos con los ingredientes:

- 400 gr de frambuesas frescas

- 400 gr de melocotón fresco, pelado y troceado

- 250 gr de azúcar moreno

- 250 gr de azúcar blanco

- El zumo de medio limón

Manos a la obra:

- Poner todos los ingredientes en el vaso y trocear 3 segundos velocidad 4.

- Programar 30 minutos 100º velocidad 2.
- Cuando alcance la temperatura, quitar el cubilete y tapar con el cestillo para que no salpique.

- Verter en frascos esterilizados y tapar.

- Poner boca abajo hasta que cojan presión.

Tarta de chocolate y frutos rojos

El sábado pasado celebramos los 40 años recién cumplidos de un amigo. 

Lo pasamos genial en una fiesta sorpresa que le organizó su mujer, y donde cada uno llevó algo de comida para compartir.

Yo preparé esta tarta de chocolate y frutos rojos. La combinación de ambos le da un sabor espectacular.

La tarta de base es la misma que la drip cake de tres chocolates, pero os vuelvo a poner aquí los ingredientes y los pasos, a modo de recordatorio.

Para la decoración, además de las frutas, hice tres piruletas: una más grande combinando chocolate blanco y fondant, y otras dos más pequeñas, de chocolate con leche, sobre las que puse el número que  cumplía.

Vamos con los ingredientes:

Para el bizcocho de chocolate:

- 250 gr de harina

- 200 gr de azúcar

- 50 gr de cacao en polvo

- 15 gr de levadura

- 200 gr de mantequilla a temperatura ambiente

- 3 huevos

- 4 cucharadas soperas de leche

- 1 cucharada de aroma de vainilla

Para la ganache:

-  300 gr de nata líquida 35% m.g.

-  300 gr de chocolate fondant

Para decorar:

- Chocolate blanco

- Piruletas de chocolate (hechas por mi)
- Frutos rojos

Manos a la obra:

Bizcocho de chocolate:

- Poner en el vaso el azúcar, la harina, el cacao y la levadura, y pulverizar unos segundos a velocidad 5-7-9. Reservar en un bol.

- Añadir la mantequilla y programar 5 minutos velocidad 4.

- Bajar los restos de las paredes.

- Añadir un huevo y programar velocidad 4 sin tiempo. Esperar hasta que esté integrado con la mantequilla, e ir añadiendo los otros huevos de igual forma.

- Continuar en velocidad 4, y añadir la leche y el aroma de vainilla.

- Ir añadiendo la mezcla de harina reservada. Integrarla a cucharadas por el bocal.

- Cuando se termine toda la mezcla de harina, bajar los restos de las paredes, y programar unos segundos a velocidad 6.

- Verter la masa en un molde engrasado y hornear a 180ºC, unos 35-40 minutos. Dependerá de cada horno.

- Sacar del horno, dejar templar y desmoldar sobre una rejilla. 

Ganache de chocolate:

- Poner la nata en el vaso y programar 5 minutos 90º velocidad 1.

- Añadir el chocolate a trozos y programar 2 minutos 37º velocidad 3.

- Verter en un bol y dejar enfriar. Reservar en el frigorífico 10-12 horas.

- Antes de usarlo para rellenar y cubrir el bizcocho hay que sacarlo del frigorífico y dejar a temperatura ambiente 5-6 horas.

Montaje de la tarta:

- Poner el bizcocho en la base elegida. Yo le pongo un poco de ganache en la base para que no se mueva.

- Cortar por la mitad y rellenar con la ganache.

- Cubrir con una fina capa de ganache y dejar enfriar en la nevera unos 15 minutos.

- Cubrir con otra capa de ganache y volver a enfriar otros 15-20 minutos.

- Derretir el chocolate blanco y verterlo en una manga pastelera.

- Poner un hilo de chocolate por el borde de la tarta, para que vaya haciendo las gotas por las paredes.

- Verter el resto del chocolate en el centro de la tarta.
- Poner las piruletas de chocolate en el lugar elegido.

- Decorar la base y la parte superior de la tarta combinando los frutos rojos.

Mantener en frío y sacar de la nevera unos minutos antes de servir.

Reto tarjeta septiembre

Comienza septiembre, y con él el cole, la rutina, los deberes, madrugar..., pero también comienzan los retos escraperos!

Normalmente participo en dos retos mensuales, en Locas por el Scrap. Uno de ellos es de tarjetas, y a ello vamos.

Este mes había que usar restos de papeles para crear el trabajo, así que me fui directamente a la carpeta donde guardo todos los restitos de papeles que me van quedando de otras cosas, y que me da mucha pena tirar.

He escogido unos cuantos trozos y he troquelado círculos para luego hacer la composición, y así ha quedado:

La base es una cartulina en color malva. Sobre ésta he pegado otra cartulina blanca, que he embosado en frío con la Big Shot, con "puntitos".

Sobre la cartulina blanca he pegado los círculos troquelados anteriormente.

El mensaje de la tarjeta lo he hecho troquelándolo sobre papel adhesivo de doble cara. Una de las caras la he adherido a "foil" de color rosa fuerte, y posteriormente la he pegado sobre la tarjeta con el pegamento de la otra cara.

Espero que os guste el resultado!

Brownie con cheesecake de frutos rojos

Cuando tenemos comidas con amigos siempre me arriesgo a preparar cosas nuevas; la mayoría de las veces salen muy ricas, y merece la pena probar.

Como este postre. Ya había probado el brownie con helado de vainilla, que es muy típico para terminar comidas y cenas festivas, pero la combinación con el cheesecake y los frutos rojos lo hace todavía más espectacular.

La receta es de la revista Thermomix magazine. Nos ha encantado!

Vamos con los ingredientes:

Para el brownie:

- 80 gr de mantequilla en trozos a temperatura ambiente

- 90 gr azúcar

- 90 gr azúcar moreno

- 2 huevos

- 1 cucharadita de vainilla líquida

- 130 gr de harina de repostería

- 20 gr de cacao puro en polvo

- 1 pellizco de sal

Para el cheesecake de frambuesa:

- 100 gr de queso cremoso

- 120-130 gr de yogur griego

- 2 huevos

- 50 gr de azúcar

- 25 gr de harina de repostería

- 2 cucharadas de vainilla líquida

- 50 gr de frambuesas frescas

- 50 gr de moras frescas

- Helado de vainilla para acompañar

Manos a la obra:

Brownie:

- Precalentar el horno a 180º.

-Forrar un molde cuadrado (de unos 18 cm) cruzando dos tiras de papel de hornear.

- Poner en el vaso la mantequilla, el azúcar, el azúcar moreno, los huevos y la vainilla, y mezclar 4 minutos velocidad 3.

- Añadir la harina, el cacao puro y la sal, y mezclar 30 segundos velocidad 3.

- Verter la mezcla en el molde preparado y extender con la espátula.

- Lavar el vaso.

Cheesecake:

- Poner en el vaso el queso, el yogur, los huevos, el azúcar, la harina y la vainilla, y mezclar 1 minuto velocidad 3.

- Añadir los frutos rojos y mezclar con la espátula.

- Verter sobre la capa de brownie.

- Hornear 35-40 minutos a 180º.

- Retirar del horno y dejar enfriar.

- Cortar en porciones y servir acompañado de helado de vainilla y frutos rojos frescos.

Reto Arco iris

Qué ganas tenía de que comenzaran de nuevo los retos mensuales de Locas por el Scrap!

La verdad es que después del verano ya tenía muchas ganas de volver a la rutina e inventar cada mes con las cosas tan chulas que nos proponen.

En esta ocasión hay que usar el Arco iris en nuestras creaciones, así que yo he decidido hacer un mini álbum usando los seis colores.

He troquelado seis tags en cartulinas de los colores del arco iris, y los he pegado entre sí con washi tape por la parte trasera, para formar el mini álbum en forma de acordeón.

Para la decoración he combinado embellecedores troquelados en blanco, y sellos estampados en tinta dorada. Los sellos son de una colección de "fantasía" que me regalaron hace tiempo y me han venido como "anillo al dedo".

El castillo de princesas lo he estampado sobre un círculo festoneado troquelado en cartulina blanca.

La corona la he estampado directamente en la cartulina, y le he añadido unas perlas blancas.

Sobre el tag verde he dispuesto otro más pequeño, sobre el que he pegado el nombre de la peque, troquelado en letras blancas.

También he usado perlas con forma de flores para adornar la foto, y le he estampado un pequeño unicornio dorado.

Así queda todo el conjunto extendido.

Espero que os guste! Yo estoy deseando regalárselo a mi cuñada para que lo ponga en la habitación de la pequeña.

Barritas de chocolate y menta

A mi pequeña y a mí nos encanta la mezcla de chocolate y menta: en helados, bombones... 

Por eso cuando vi esta idea en Pinterest, no dudé en hacerla. Es muy fácil y rápida, el único inconveniente que le encuentro es que el chocolate blanco, al ponerle la menta se cuaja muy rápido, y es un poco difícil de manipular.

Vamos con los ingredientes:

- Media tableta de chocolate fondant

- Media tableta de chocolate blanco

- Dos cucharadas de menta en pasta

- Manteca de cacao 

Manos a la obra:

- Poner en un recipiente el chocolate fondant y derretir en el microondas en intervalos de 30 segundos a baja potencia. Remover entre cada intervalo hasta que esté derretido.
- Verter sobre una superficie plana cubierta con papel vegetal.
- Poner en otro recipiente el chocolate blanco y derretir de igual forma.
- Añadir la manteca de cacao (yo le he puesto un puñadito, ya que la mía es en gotas), y la pasta de menta y remover hasta que se mezcle todo.
- Verter sobre el chocolate negro antes de que éste solidifique, y mezclar con un palito de brocheta para hacer un dibujo abstracto.
- Dejar enfriar en la nevera unos 30 minutos.
- Cortar en barritas rectangulares.

Cumpleaños hawaiano

Ayer mi pequeña cumplió ocho años! Qué mayor se me hace!

Al comienzo del verano me comentó que le gustaría que su cumple fuese de temática tropical, así que empecé a buscar y almacenar ideas.

Poco a poco fui preparando la decoración que me llevaría más tiempo realizar: pintaba un bote un día, forraba una caja otro...

Así hasta los dos días antes del evento, que me puse a hacer la repostería casera.

La mayoría de las ideas de decoración las he cogido de Pinterest, así como los dibujos para imprimir.

Ha quedado una mesa muy colorida y alegre. Espero que os guste!

Esta es la mesa al completo. La guirnalda la descargué de internet, y la falda hawaiana la compré en Amazon.

La mesa vista desde cerca.

El "tipi" lo hice con dos cajas de cartón forradas con papel marrón. Las caras las imprimí, recorté y pegué. El número ocho es de corcho, y lo forré con papel crepé fucsia, y le pegué flores hawaianas que compré en un bazar.

Las etiquetas de las botellas de agua también las imprimí desde Pinterest.

Pizarra con bienvenida hawaiana!

El busto para colgar los collares lo tenía desde hace tiempo. Tan sólo tuve que forrarlo con papel de seda verde y decorarlo con unas flores.

El bote lo pinté con pintura de cristal verde, y lo decoré con cuerda y un topper de piña. Las "chuches" son flores pinchadas en brochetas.

También puse en cuencos de colores chupa chups de sandía.

La tarta era un bizcocho de galletas decorado con chocolate blanco teñido de colores, y decorado con fideos de colores.

Galletas de mantequilla con formas de frutas tropicales.

Otro bote pintado, con brochetas de "chuches" de frutas tropicales.

Las bolsitas de chuches llevaban dentro snacks, chocolatinas, globos..., e iban decoradas con un topper tropical.

Botes decorados en forma de piña. Llevan dentro una vela para iluminarlos. Los he pintado con pintura amarilla. Las tapas las pinté con pintura en spray verde, y les pegué las hojas, hechas en fieltro verde, con silicona caliente. 

Y esto es todo! Me di un trabajazo, pero mereció la pena por ver la cara de mi peque y lo bien que lo pasó.