Letra tag con punch board

Hoy os traigo una idea genial para estos días de tantos regalos.

Esta letra la he hecho para un "amigo invisible". Queda muy bien para poner nombre a los regalos de manera original.

Además he combinado la alphabet punch board y he estrenado la word punch board que me ha traído Papá Noel. Todo en uno! Es genial!

He usado papel decorado en las dos caras, para que quede bonito, y con la alphabet punch board he hecho la letra N grande.

En el lateral, con la word punch board he troquelado el nombre de la chica, y en la otra parte de la letra he pegado un sticker de un flamenco.

Para terminar le he colocado un ojal en forma de flor y una borla de hilo.

Ha quedado muy original, y a Natalia le ha encantado! Una manera más de personalizar nuestros regalos. 

Flan de licor de café

Mi cuñado es gallego, de Ourense concretamente, y en mi casa ya no falta el licor de café!

Además lo hace su familia, y está delicioso. Cada vez que van de vacaciones nos traen una botella, así que yo la aprovecho para hacer postres y dulces, ya que para beber nos resulta un poco fuerte.

Aprovechando que en estos días de tantas reuniones familiares nos gusta terminar las comidas con un buen postre, he hecho este rico flan, con el licor de mi cuñado, por supuesto!! Espero que os guste.

La receta es de la revista Thermomix magazine.

Vamos  con los ingredientes:

- 500 gr de nata 35% m.g.
- 500 gr de leche entera
- 1 cucharada colmada de café soluble
- 1 sobre de preparado en polvo para flan
- 50 gr de licor de café

Manos a la obra:

- Poner en el vaso todos los ingredientes y programar 10 minutos 90º velocidad 4.
- Verter en el molde elegido y dejar en el frigorífico un mínimo de 4 horas.
- Desmoldar y servir.
- Se puede servir con nata montada.

NOTA: Yo he caramelizado el molde antes de verter el flan.

Feliz Navidad!

Decoración de Navidad en bastidor

En estas fechas, como sabéis, me gusta tener un detallito con las seños de los peques. Este año les han llevado turrón de té matcha, entre otras cosas.

Como a la logopeda de mis niños no le gusta mucho el dulce y queríamos regalarle algo a ella también, le he hecho una decoración navideña para que adorne su gabinete, aprovechando que aún me quedaba un bastidor pequeño sin decorar.

He usado la happy jig para hacer en alambre la palabra "Xmas", a la que he dejado los extremos más largos para poder envolverlos en los laterales del bastidor.

Además le he pegado unas flores en tonos rojos y marrones, y unas estrellas de madera.

Para terminar, le he colocado un lazo rojo para poder colgarlo.

Me encanta el resultado! Espero que os guste.

Turrón de té matcha y nueces

Este turrón me ha sorprendido mucho. Cuando lo vi en la app de Nestle cocina, sabía que tenía que hacerlo para estas fechas, pero no me esperaba que supiese tan bien.

Cuando le he añadido el té, he pensado que iba a quedar con sabor un tanto amargo, pero como lleva mucho chocolate, queda muy rico.

Hay que trabajar la masa rápido, porque el chocolate blanco endurece antes que el negro, y se hace complicado mezclarlo todo.

Además, he tenido serios problemas para desmoldarlo! La próxima vez pondré un papel film para que no se pegue tanto al molde.

Aún así, me ha encantado hacerlo. Espero que lo probéis y que os guste!

Vamos con los ingredientes:

- 180 gr de leche condensada

- 270 gr de chocolate blanco

- 75 gr de nueces

- 5 gr de té matcha

Manos a la obra:

- Poner en un bol el chocolate troceado y la leche condensada y fundir en el microondas, a baja potencia y a intervalos de tiempo cortos.

- Sacar el bol, remover y volver a fundir hasta que quede como una crema.

- Incorporar el té y las nueces y remover.

- Verter la mezcla en un molde para turrón y alisar con una espátula.

- Refrigerar un mínimo de 4 horas, hasta que se endurezca.

- Desmoldar y servir.

Reto de diciembre de Anita y su Mundo

No soy mucho de hacer propósitos para el año nuevo, me gusta más ir mes a mes, incluso día a día, porque los objetivos a largo plazo no son lo mío, y termino sin cumplir ninguno.

Por eso, cuando he visto el reto de este mes de Anita y su Mundo, he pensado en qué trabajo podía presentar que cumpliese los requisitos:

1. Proyecto de scrapbooking libre

2. Tema: Propósitos para 2019

3. Uso de abecedarios adhesivos

Tras mucho deliberar, he decidido hacer un mini álbum con tarjetas de proyect life. He incluido doce tarjetas, una para cada mes del año, donde anotaré mis propósitos y objetivos de cada mes, y como es un mini álbum, podré poner las fotos de los objetivos cumplidos!

La portada la he hecho en acetato, y para darle un toque de color he ribeteado el bordes superior y el inferior con washi tape morado.

En ella he puesto el título del mini en letras adhesivas, que era otro de los requisitos, y he terminado la composición con unas gotas de Nuvo blanco,

Las hojas van cogidas con baker twine rosa. Además he adornado la portada con unos ojales blancos.

Las hojas interiores no las he decorado mucho, simplemente le he colocado el nombre del mes y algún adorno, para luego terminar de completar con sellos, alguna pegatina, etc.

Pues así ha quedado mi "mini de propósitos" para el próximo año, y con este, termino los doce retos de Anita y su Mundo!!

Bombones de chocolate y frutos rojos

Vamos con otra receta muy navideña, como son los bombones, ideales para regalar en estas fechas, dentro de una bonita caja, por ejemplo.

Todos los años intento hacer una receta de bombones, y desde que vi ésta en la App Nestle cocina, la tenía guardada para estos días.

Espero que os guste!

Vamos con los ingredientes:

- 180 gr de chocolate fondant

- 40 gr de frambuesas

- 40 gr de arándanos

Manos a la obra:

- Cortar las frambuesas por la mitad y reservar.

- Fundir el chocolate en el microondas a baja potencia y en intervalos de tiempo cortos.

- Rellenar un molde de bombones con el chocolate y dar la vuelta encima de un bol para que caiga el chocolate sobrante.

- Pasar una espátula para retirar el excedente de chocolate.

- Poner unos minutos en el congelador.

- Sacar el molde y poner en cada bombón media frambuesa y un arándano.

- Rellenar con el chocolate restante y alisar con una espátula.

- Dejar que solidifique en el frigorífico o en el congelador.

La mezcla de frutos rojos y chocolate está esquisita, y resulta un sabor muy fresco y agradable al paladar.

Espero que os gusten tanto como a nosotros, porque nos los hemos comido todos "en una sentada"!!

Reto tarjetero de Diciembre

Llegamos al último reto tarjetero de este año, y en Locas por el Scrap nos piden presentar una shake card.

Me encantan estas tarjetas. Además he aprovechado para estrenar mis troqueles de casitas navideñas, que compré hace poco.

He decidido hacer una tarjeta todo en blanco, sólo con un fondo en papel celeste con copos de nieve.

La ventana también es un copo troquelado, a través del cual se ven más casitas y abetos, componiendo un paisaje muy invernal.

Además las lentejuelas del interior son copos de nieve y he añadido algunos abalorios transparentes para darle más movimiento.

El sentimiento lo he estampado en tinta plateada.

Me encanta, porque ha quedado muy delicada. Espero que a vosotros también os guste!

Bastones de galleta

Ya he comenzado a preparar las recetas de los regalos que vamos a hacer a familiares y amigos en estas fechas que se aproximan.

Como sabéis por otros años, me encanta elaborar recetas originales, fáciles y resultonas, para sorprender a los que reciben los regalos.

Este año, entre otras cosas que ya os iré enseñando, he hecho estos bastones de galleta, que además de estar muy ricos, nos sirven para adornar el árbol de Navidad.

La receta es de la Revista Bimby.

Os cuento que me ha costado cogerle el truco a enrollar los dos colores de masa para que queden bonitos, ya que los primeros que he hecho han quedado un poco deformados!

Vamos con los ingredientes:

- 100 gr de azúcar

- 150 gr de mantequilla a temperatura ambiente

- 1 huevo

- 1/2 cucharadita de esencia de vainilla

- 280 gr de harina

- 1/2 cucharadita de colorante alimentario rojo

Manos a la obra:

- Poner en el vaso el azúcar y la mantequilla, y batir 1 minuto velocidad 4.

- Añadir el huevo y la esencia de vainilla, y batir 30 segundos velocidad 4.

- Añadir la harina y mezclar 15 segundos velocidad 3.
- Si no queda bien mezclado, repetir de nuevo 15 segundos velocidad 3.

- Dividir la masa en dos partes igual y teñir una de ellas con el colorante rojo.

- Envolver en papel film y reservar en el frigorífico unos 20 minutos.

- Precalentar el horno a 180º.

- Forrar una bandeja de horno con papel vegetal.

- Hacer pequeños rulos con las masas reservadas, entrelazar dos rulos de colores diferentes y dar forma de bastón.

- Repetir hasta terminar la masa.

- Poner los bastones en la bandeja de horno y hornear unos 8 minutos.

- Dejar enfriar sobre una rejilla.

Se conservan en una lata bien cerrada.

A continuación os dejo fotos del proceso.

Una vez teñida la masa, cada parte la he ido dividiendo en trozos iguales, hasta obtener porciones del tamaño de una nuez aproximadamente.

Una vez enrollados, los he deslizado juntos para que se unan bien, y no se deformen al hornearse.

Le damos forma de bastón.

Listos para hornear!

Espero que os guste la receta y la pongáis en práctica estas navidades. Es ideal para hacer con los peques en vacaciones!