Tarta rápida de limón

 Hoy os traigo una pastel rápido de limón que he hecho para celebrar el cumpleaños de mi amiga María.

No sabía qué hacerle, y buscando en mi despensa encontré gelatina de limón, así que inspirándome en la tarta napolitana que hice para mi santo, ha salido esta delicia.

Espero que os guste!!

Vamos con los ingredientes:

- 80 gr de azúcar blanco

- 300 gr de nata 35% m.g.

- 200 gr de leche

- 1 sobre de gelatina de limón

- 21 galletas cuadradas tipo barquillo de nata para la base

- Caramelo líquido

Manos a la obra:

- Caramelizar un molde alargado y reservar.

- Poner en el vaso de Thermomix el azúcar, la nata, la leche y la gelatina y programar 8 minutos 90º velocidad 3.

- Verter en el molde.

- Disponer sobre las superficie las galletas de nata.

- Dejar enfriar en la nevera 3-4 horas (mejor de un día para otro).

- Desmoldar y servir.

Así he dispuesto las galletas sobre la superficie para que al desmoldarla queden en la base.

Está riquísimo!!!

Cumpleaños mint y morado

 Un año más os enseño las cositas que le he preparado a mi hija para su cumpleaños. Ya no puedo decir "mi pequeña" porque se me hace mayor, pero le sigo preparando todo con la misma ilusión de siempre, aunque vayan cambiando sus gustos!

Este año quería que todo fuese en tonos morados y mint, sin ninguna temática en particular, así que he cocinado algunas delicias y las he decorado en esos tonos.

Espero que os guste!!

La tarta es un bizcocho de cacao cubierto de chocolate fondant y decorado con sprinkles.

Hemos decorado unas botellas personalizadas con el nombre de sus amigas y las hemos llenado de chuches.

También hemos puesto diversas golosinas para picar dispuestas en platos.

Para merendar, además de sandwiches y snacks salados, hemos puesto cake balls y mini donuts.

Y, por supuesto, no podían faltar unas galletas; las he decorado con fondant y espolvoreado con purpurina comestible.

También he hecho algunas piruletas de chocolate muy monas.

¿Qué os parece el resultado?

Colgadores de puerta variados

 Mis sobrinos pequeños ya duermen solos así que les he hecho unos colgadores para las puertas de sus respectivas habitaciones.

Los he intentado personalizar al máximo, reflejando en cada uno de ellos los gustos de cada cual.

Espero que os guste!!

A Martín le encantan los vehículos, así que le he colocado varios tipos troquelados en papel decorado combinando diferentes colores.

Además, su nombre se lo he hecho en letras de goma eva en color blanco para que resalte con el fondo rojo.

A Jose le vuelven loco las herramientas, así que le he puesto muchas por todo el colgador.

Su nombre lo he troquelado en goma eva roja.

Valeria es fan del rosa y le encantan los unicornios!!

He completado la decoración con unas flores en tonos pastel y unas perlas transparentes por toda la superficie del colgador.

Finalmente, he entintado los bordes en rosa fuerte.

Han quedado chulísimos, ¿verdad?

Cake balls

 Os enseño las bolitas dulces que he hecho para el cumpleaños de mi hija. Son de bizcocho de cacao y las he bañado en chocolate blanco que he teñido en tonos morado y mint.

Espero que os gusten!!

Vamos con los ingredientes:

- Medio bizcocho de cacao

- 100 gr de crema de avellanas

- 400 gr de chocolate blanco

- Colorante en gel morado y mint

- Sprinkles en colores morado y mint

Manos a la obra:

- Poner el bizcocho en trozos en el vaso de Thermomix y triturar 10 segundos velocidad 5.

- Añadir la crema de avellanas y mezclar 20 segundos velocidad 5.

- Retirar la mezcla del vaso y formar bolitas de unos 25 gr.

- Dejar enfriar en la nevera una media hora.

- Derretir 200 gr de chocolate blanco en el microondas a baja potencia y en intervalos de tiempo cortos.

- Añadir el colorante morado y mezclar.

- Bañar la mitad de las bolitas y disponer sobre papel vegetal.

- Decorar con sprinkles en color mint. Dejar reposar hasta que solidifique el chocolate.

- Bañar la otra mitad de las bolitas en chocolate teñido en color mint y espolvorear con sprinkles morados.

Presentar en una bandeja combinando ambos colores.

A disfrutar!!

Marco decorado con purpurina

 Hace un tiempo mi compañera María me dio un panel de madera y una foto "para que lo tuneara", y como ya tenía en mente decorar un marco de fotos con purpurina, el proyecto me ha venido de perlas!!

Es muy fácil de hacer (aunque deja brilli-brilli por todos lados!) y queda muy resultón.

Espero que os guste!!

He pintado con cola blanca todo el fondo del panel, y sobre ésta he espolvoreado la purpurina. Han quedado algunas vetas en las que se ve un poco la madera de base, dando un aspecto rústico al conjunto.

En las esquinas superiores he abierto unos ojales y los he decorado con eyelets en el mismo tono de la purpurina. Además le he colocado una cinta de rafia para poder colgarlo.

Finalmente, he puesto unas mariposas de madera en la parte superior, y una composición de flores en la parte inferior de la foto.

¿Qué os parece el resultado?

Bizcocho de cacao

 Hoy os traigo una receta de un bizcocho riquísimo que he descubierto hace poco y se ha convertido en el favorito de mi hija para las meriendas.

Es súper fácil de hacer, rápido y con pocos ingredientes.

La receta original es de quierocakes.com, aunque yo la hago en Thermomix.

Espero que os guste!!

Vamos con los ingredientes:

- 150 gr de cacao soluble en polvo

- 150 gr de harina

- 110 gr de mantequilla a temperatura ambiente

- 110 gr de leche

- 3 huevos

- 2 cucharaditas de levadura en polvo

Manos a la obra:

- Precaletar el horno a 180ºC.

- Engrasar un molde redondo de 25 cm de diámetro y reservar.

- Poner todos los ingredientes en el vaso de Thermomix y programar 1 minuto velocidad 5.

- Bajar los restos de las paredes con la ayuda de la espátula y programar unos segundos a velocidad 6.

- Verter la masa en el molde.

- Hornear a 180º unos 30 minutos. Dependerá de cada horno. Pinchar con una brocheta y si sale limpia sacar del horno.

- Dejar templar en el molde, desmoldar y enfriar completamente sobre una rejilla.

Está buenísimo sin nada, aunque a veces derrito un poco de chocolate y se lo pongo por encima!!

A disfrutar!!

Caja de costura

 Hoy os enseño una lata de galletas que he "tuneado" para convertirla en una caja de costura que he regalado a una compañera del trabajo.

Espero que os guste!!

Lo primero que he hecho ha sido darle una capa de gesso para luego pintarla con pintura acrílica dorada. A continuación le he aplicado gel craquelador y, por último, otra capa de pintura en color burdeos.

Una vez seca. la he decorado con una cinta de borlas que he pegado con silicona caliente.

Y le he añadido unas decoraciones de costura, ya que la caja la va a usar para guardar material para coser.

A ella le ha encantado!!