Monedero de papel con troqueles

Ya sabéis que me encantan los troqueles. No lo puedo evitar, es mi debilidad...

Cuando entro en las tiendas on line, lo primero que miro son las novedades en esta sección, y claro, siempre "pico" algo!! 

Eso me pasó con este troquel. Lo llevaba viendo un tiempo, y me tentaba... hasta que lo compré! Ja, ja, ja!

Y aquí os muestro el resultado.

He usado papeles estampados de una colección que se llama "Bon voyage", que es muy parisina y elegante, aunque la base es una cartulina rosa.

El cierre es un "snap" en color rosa oscuro, que le da un contraste muy bonito.

Para montar el interior también hay que troquelar varias piezas que trae el conjunto y pegarlas formando pliegues para separar los diferentes espacios. 

Me ha encantado cómo ha quedado!! Y a vosotros, os gusta?

Bizcocho de café, dátiles y frutos secos

 Esta receta la encontré por casualidad en el blog misthermorecetas, aunque tenía en mente agregarle frutos secos, así que he añadido algunos "extra" a la receta.

El resultado es espectacular. Nos ha gustado tanto que no hemos podido esperar a que terminara de enfriar para comernos un trozo!!

Vamos con los ingredientes:

- 100 gr de mantequilla a temperatura ambiente

- 350 gr de leche condensada

- 3 huevos

- 1 cucharada de café soluble disuelta en 250 gr de agua

- 250 gr de harina

- 1 sobre de levadura

- 100 gr de dátiles sin hueso

- 50 gr de avellanas crudas

- 50 gr de nueces

Manos a la obra:

- Poner en el vaso los dátiles y los frutos secos, y trocear 5 segundos velocidad 7. Reservar.

- Precalentar el horno a 180º.

- Engrasar un molde y reservar.

- Poner en el vaso la mantequilla y la leche condensada, y batir 2 minutos velocidad 3.

- Añadir los huevos y mezclar 1 minuto velocidad 3.

- Agregar el café y mezclar 30 segundos velocidad 3.

- Añadir la harina y la levadura, y programar 20 segundos velocidad 3.

- Agregar los frutos secos reservados y mezclar con la espátula con movimientos envolventes.

- Verter en el molde engrasado.

- Hornear 45-50 minutos a 180º (dependerá de cada horno).

- Dejar templar y desmoldar.

Espero que os guste!

Reto de Enero de Anita y su Mundo 2021

El primer reto de este año de Anita y su Mundo consiste en "tunear" una agenda.

Yo me he comprado una de la marca Grafoplás, en color rosa neón.

Como no es muy grande, ya que la quiero para llevar en el bolso, le he puesto una decoración sencilla, y que no sea aparatosa a la hora de guardarla. Tampoco quería tapar con papeles las portadas originales, ya que me encanta este color.

Esta es la agenda antes del cambio de look.

Lo primero que he hecho ha sido aplicar sellos de la colección "De chicas" en las tapas. Para ello he usado tinta permanente y he dejado secar varias horas.

Además de decorar el exterior, he usado recortables y papeles de la colección "Me organizo" para hacer algunos complementos interiores.

Como este separador, que uso para saber en qué día estamos. He troquelado el lateral para poder cambiarlo cuando sea necesario.

Además he hecho un sobre, que he colocado al final de la agenda, y en el que he incluido algunos clips decorados con recortables, para poder marcar cosas importantes.

Y así ha quedado mi súper agenda 2021!! Espero que os guste!!

 

Barritas de crema de cacahuete y coco

La receta que os traigo hoy la he visto en Pinterest, aunque yo he modificado algunos ingredientes.

Desde que me compré el molde con forma de barritas, ya he hecho muchos tipos: crunchies, con frutos secos..., y éstas me llamaron la atención en cuanto las descubrí. Además tenía aún un poco de crema de cacahuetes que me ha venido de lujo!

La mezcla de los ingredientes queda espectacular al paladar; el sabor me ha recordado bastante al turrón blando.

Espero que os guste!

Vamos con los ingredientes:

- 300 gr de crema de cacahuete

- 100 gr de coco rallado

- 200 gr de chocolate fondant

Manos a la obra: 

- Poner en el vaso de Thermomix la crema de cacahuete y el coco rallado, y mezclar 10 segundos velocidad 7.

- Retirar la masa del vaso y disponerla en un molde de silicona con forma de barritas.

- Poner en el congelador unos 30 minutos.

- Derretir el chocolate en el microondas a baja potencia y en intervalos de tiempo cortos.

- Bañar las barritas en el chocolate derretido.

- Dejar secar sobre papel vegetal.

Conservar en frío.

Chapas variadas. Probando mi nueva Button Press

Como regalo de Reyes este año he pedido una Button Press para hacer chapas, llaveros, clips, etc.

He comprado todos los accesorios de esta máquina, y ya he probado varios tamaños de chapas.

Tengo que decir que no termino de cogerle el truco a las chapas más grandes: el troquel no hace bien el corte y tengo que terminar con tijeras o cutter. Además, se me quedan algunas partes un poco levantadas y no coge bien el papel, por lo que se desprende el plástico protector. No sé si será problema de la máquina, o de la fuerza con la que presiono la palanca...

A parte de todo esto, estoy encantada! Las chapas más pequeñas quedan geniales, y ya he hecho unas cuantas para mis "sobris".

He usado recortes de papeles de varias colecciones, y alfabetos adhesivos para ponerle la inicial de su nombre.

En otras he puesto directamente el nombre completo (aunque son las más grandes y no queda bien terminado).

Y otras simplemente las he hecho con papeles bonitos y ya está.

Me encanta el resultado! Y a vosotros, qué os parece?

Yogur de leche condensada

 Esta receta la vi hace algún tiempo en la revista Bimby, y la tenía anotada en mi cuaderno de recetas para hacerla en cuanto pasasen las fiestas.

Es muy fácil de hacer y tenemos un postre rico y casero. Yo la he hecho en yogurtera, pero también se puede verter la mezcla directamente en los recipientes y tapar para que las bacterias del yogur hagan el efecto deseado.

A mí me gusta agregarle trozos de fruta fresca, como fresas o mango, a la hora de comérmelos. Mi hija le pone pepitas de chocolate!! Ja, ja, ja!!

Espero que os guste!

Vamos con los ingredientes:

- 500 gr de leche

- 50 gr de leche condensada

- 1 yogur natural

Manos a la obra:

- Poner todos los ingredientes en el vaso y programar 6 minutos 50º velocidad 3.

- Verter la mezcla en los vasos de la yogurtera.

- Dejar en la yogurtera aproximadamente 10 horas.

- Conservar en frío.

Calendario perpetuo

 El año pasado hice un calendario para un reto de Anita y su Mundo y se lo regalé a mi hija, ya que le encantó.

Lo ha estado usando todo el año, y hace poco me ha dicho que quiere que le haga otro para este año.

Tras darle vueltas al asunto he decidido hacerle un calendario perpetuo, que pueda usar durante mucho tiempo.

Ella está encantada con el resultado! Espero que a vosotros también os guste!

La base la he hecho de cartón para encuadernar, en tres partes, dejando espacio entre ellas para plegarlas.

Para los días, meses, etc, he troquelado tags en diferentes estampados combinados.

Los números, días de la semana y meses del año los he hecho en cartulina de purpurina.

He combinado rosa y verde, que son los colores que más predominan en todas las decoraciones de los papeles.

Qué os parece? Os gustan los calendarios perpetuos o preferís del año actual?

Brioche de naranja y chocolate

Este año, para merienda de Reyes, he decidido aprovechar las naranjas confitadas que tanto nos han gustado, y he hecho este delicioso brioche.

La receta es del libro "Imprescindible" de Thermomix, aunque yo he agregado la naranja y pepitas de chocolate.

Espero que os guste!

Vamos con los ingredientes:

- 90 gr de leche

- 30 gr de levadura fresca

- 4 huevos medianos

- 500 gr de harina de fuerza

- 60 gr de azúcar

- 10 gr de sal

- 100 gr de mantequilla a temperatura ambiente

- 100 gr de pepitas de chocolate

- 50 gr de naranja confitada

Manos a la obra: 

- Poner la leche en el vaso y programar 30 segundos 37º velocidad 1.

- Disolver la levadura en la leche programando 10 segundos velocidad 3.

- Añadir los huevos, la harina, el azúcar y la sal, y programar 30 segundos velocidad 6.

- Amasar 3 minutos, vaso cerrado, velocidad espiga.

- Programar 2 minutos, vaso cerrado, velocidad espiga, e ir añadiendo la mantequilla en trocitos por el bocal.

- Dejar reposar la masa en el vaso durante 1 hora.

- Bajar la masa con la espátula, agregar las pepitas de chocolate y la naranja confitada, y amasar 1 minuto, vaso cerrado, velocidad espiga.

- Retirar la masa del vaso, formar una bola y poner en un molde engrasado (en mi caso con forma de corona).

- Precalentar el horno a 200ºC.

- Dejar reposar la masa en un lugar templado hasta que doble su volumen.

- Pintar la superficie con huevo batido y hornear 30-40 minutos. 

Envolviendo regalos

 El año pasado hice mis propios envoltorios y decoraciones para los regalos de estas fechas, y me gustó tanto que este año he vuelto a repetir la experiencia.

Desde que decoré el papel de Harry Potter con los sellos pensé que este año tenía que decorar algunos para Navidad, así que he sacado tintas y sellos varios y he hecho diferentes tipos de "packaging". 

Espero que os gusten!

Para el regalo de estrellas he usado tinta negra y un sello con esta forma.

He estampado todo el papel con este dibujo. Además he atado el paquete con lazo negro y le he colocado un tag troquelado en cartulina negra en el que pondré el nombre del destinatario con rotulador plateado.

Los otros envoltorios los he hecho en forma de bolsa, aunque cada uno de ellos los he atado de manera diferente. 

Para hacer el fondo también he usado tinta y sellos, aunque esta vez he combinado dos colores, y he estampado flores.

Para hacer la bolsa he pegado el papel por la mitad y he doblado los extremos.

En la parte inferior hay que hacer un doblez como se muestra en la imagen.

Y doblar los extremos hacia dentro, superponiéndolos para poder adherirlos por la parte central, y conseguir así la base de la bolsa.

Los laterales los doblaremos primero hacia dentro, para luego usar el doblez como guía y darles la forma de pliegue en el interior

En una de las bolsas he troquelado dos aperturas en la parte superior; por ellas he pasado un lazo en color rosa y lo he atado en la parte anterior con una lazada.

En la otra bolsita he hecho unos pequeños agujeros en ambos lados y por ellos he pasado un cordón de algodón en tono rosa claro y lo he anudado en el interior, formando así un par de asas.

El último regalo de esta "tanda" lo he envuelto en papel de seda blanco y lo he decorado con un gran lazo hecho con tul rosa.

Así han quedado!!

Feliz Año Nuevo! Que disfrutéis el día!