Bolsa regalo para Halloween

 Este año con el tema Covid free hemos preparado unas pequeñas bolsitas individuales para el Truco o Trato.

Además las hemos decorado para que queden llamativas y muuuyyyyy terroríficas!!! Ja, ja, ja!!!

Simplemente hemos puesto algunas chuches en bolsitas con cierre adhesivo y las hemos decorado en la parte superior.

Hemos troquelado en cartulina metálica un "asa" para pegar a las bolsas, y la parte delantera de las mismas las hemos decorado con die cuts de temática Halloween.

¿Qué os parece?

Han quedado originales, ¿no?

Magdalenas de arándanos sin lactosa

 Esta receta la vi hace poco en el Instagram de La Lechera, y como me pareció una idea estupenda, he decidido hacerla. Además he aprovechado para ponerle decoración de Halloween, y así tenemos la merienda para este día tan especial.

He adaptado los pasos para hacerla en Thermomix: fácil y rápido.

Espero que os guste!!

Vamos con los ingredientes:

- 387 gr de leche condensada sin lactosa

- 2 huevos a temperatura ambiente

- 125 gr de margarina a temperatura ambiente

- 270 gr de harina

- 2 cucharaditas de levadura en polvo

- 200 gr de arándanos frescos

Manos a la obra:

- Precalentar el horno a 160ºC.

- Poner los huevos y la margarina en el vaso y programar 1 minuto velocidad 3.

- Añadir la leche condensada, la harina y la levadura, y mezclar 1 minuto velocidad 5.

- Añadir los arándanos y mezclar con la espátula.

- Poner cápsulas de magdalenas dentro de una molde de muffins.

- Repartir la masa en las cápsulas y hornear 20-25 minutos.

- Retirar del horno y dejar entibiar unos minutos.

- Sacar del molde y dejar enfriar completamente sobre una rejilla.

A disfrutar!!

Caja tuneada "otoño"

Ya sabéis que me vuelve loca "tunear" cajas de todo tipo, así también reciclo y, además, tengo regalos personalizados y originales para obsequiar a mis familiares y amigos.

Esta cajita tan mona he decidido decorarla con motivos otoñales y unas figuras de fieltro que me han regalado hace poco.

Espero que os guste!! 

Primero he medido el contorno de la caja y la tapa, y he cortado el papel decorado a la medida deseada.

Lo he pegado con cinta de doble cara.

Para decorar la caja he usado figuras de fieltro con motivos otoñales. También le he puesto un lazo y unas perlas para completar todo el conjunto.

Qué chula ha quedado, ¿verdad?

Rosquillos de vino moscatel

 En cuando vi esta receta en Pinterest la guardé para la temporada otoñal, ya que me parece una merienda muy de esta época. 

Evidentemente se puede hacer en cualquier momento del año, pero mi cocina ya va oliendo a Navidad...

La receta original es del blog Cocinando con Lola García, aunque yo he cambiado algún ingrediente y he hecho la masa en Thermomix.

Han salido de rechupete!!

Vamos con los ingredientes:

- 100 gr de aceite de oliva

- Corteza de limón (sólo la parte amarilla)

- 65 gr de vino moscatel

- 250 gr de harina

- 1 sobre de levadura en polvo

- Azúcar para rebozar

Manos a la obra:

- Poner la harina y la levadura en el vaso, y tamizar 8 segundos velocidad 5-7-9. Reservar.

- Poner el aceite y la cáscara de limón 3 minutos 100º velocidad cuchara.

- Dejar templar un poco y añadir el vino. Reposar una media hora dentro del vaso.

- Sacar la corteza de limón y añadir la harina reservada. Mezclar 1 minuto velocidad espiga.

- Sacar la masa del vaso, formar una bola y dejar reposar unos minutos.

- Precalentar el horno a 180ºC.

- Coger porciones de masa, hacer un cilindro y formar el rosquito.

- Colocar los rosquitos en una bandeja de horno forrada con papel vegetal.

- Hornear unos 15 minutos hasta que se empiecen a dorar.

- Sacar del horno y rebozar en azúcar.

- Dejar enfriar sobre una rejilla.

Conservar en una lata o bote bien cerrado.

A disfrutar!

Marcapáginas con elástico

 Hace poco ha sido el cumpleaños de una amiga de mi hija a la que le gusta mucho leer, así que le hemos regalado un libro precioso y un marcapáginas personalizado para que lo disfrute mientras lo lee.

Como ya se van haciendo "mayores" he buscado un motivo que no sea infantil para decorarlo, así que me he decidido por un sello de una muñeca de Prima Doll.

Espero que os guste!!

La base en la que he pegado la muñeca la he troquelado doble para poder adherir el elástico en la parte posterior.

La figura de la chica la he estampado en un papel en tonos beige, y sobre éste he ido pegando las diferentes partes del vestido.

En el lateral he colocado el nombre de la chica, troquelado en goma eva de purpurina.

Finalmente he colocado algunas perlas para terminar de decorar.

Y así queda en la parte posterior.

¿Qué os parece el resultado?

Yogur de plátano y canela sin lactosa

 Últimamente acumulo una cantidad considerable de plátanos maduros, ya que mi hija se los come verdes, y en cuanto se ponen amarillos ya no los quiere.

Así que busco recetas para aprovechar esos plátanos que me van quedando, y como tenía ganas de hacer yogur casero, me he puesto en marcha y he hecho este postre tan rico.

Espero que os guste!

Vamos con los ingredientes:

- 200 gr de plátano maduro en trozos

- 50 gr de azúcar moreno

- 1 cucharadita de canela en polvo

- 500 gr de leche sin lactosa

- 1 yogur natural sin lactosa

Manos a la obra:

- Poner los plátanos en el vaso y triturar 3 segundos velocidad 5.

- Programar 5 minutos Varoma velocidad 1.

- Dejar templar la fruta en el vaso.

- Añadir el resto de ingredientes y programar 4 minutos 50º velocidad 4.

- Poner el yogur en los vasos de la yogurtera, tapar y dejar fermentar entre 8-10 horas.

- Conservar en frío.

Espero que os guste!!

Caja cajonera con troqueles

 Hoy os traigo una "monería" que he hecho usando unos troqueles que compré en Aliexpress.

Es una cajonera chulísima que queda ideal para un escritorio. El tamaño es perfecto para guardar clips, chinchetas y pequeñas cosas que usamos a menudo mientras trabajamos o estudiamos.

He hecho varios modelos usando cartulinas de diferentes colores y papel decorado con distintos estampados.

Espero que os guste!!

Muy chulas, ¿no?

Muffins de zanahoria y nueces

 Hoy os traigo la receta de unos muffins riquísimos que hicimos el pasado fin de semana.

Qué placer merendar repostería casera con sabor a otoño!

La receta original es de la app de Nestlé cocina, aunque yo la he adaptado a Thermomix.

Espero que os guste!

Vamos con los ingredientes:

- 100 gr de leche condensada

- 150 gr de zanahoria pelada en trozos

- 40 gr de aceite de oliva suave

- 120 gr de harina

- 2 huevos medianos

- 10 gr de levadura en polvo

- 50 gr de nueces

- Media cucharadita de canela en polvo

Manos a la obra:

- Precalentar el horno a 170ºC.

- Picar las nueces 3 segundos velocidad 5. Reservar.

- Rallar la zanahoria 10 segundos velocidad 5-7-9. Reservar.

- Poner en el vaso los huevos, la leche condensada y el aceite, y mezclar 30 segundos velocidad 5.

- Añadir la harina, la levadura y la canela, y mezclar 20 segundos velocidad 5.

- Bajar los restos que hayan quedado en las paredes, y mezclar 5 segundos velocidad 6.

- Añadir la zanahoria rallada y las nueces troceadas, y mezclar 15 segundos velocidad 3.

- Terminar de mezclar con la espátula.

- Repartir la mezcla en moldes de muffins y hornear 15-17 minutos a 170ºC.

- Dejar enfriar y servir.

A disfrutar!!

Tickets

 Hoy os enseño unos tickets que tenía muchas ganas de hacer ya que me compré el troquel hace algún tiempo y aún no había tenido ocasión de usarlo.

He utilizado una colección de papeles y die cuts muy bonita, que combina morados, azules y rosas. Se llama "Purple Rain" y me parece muy original.

Espero que os guste!

Para hacer estos tickets tan monos, tan sólo he troquelado el papel y he decorado las diferentes partes haciendo una combinación de figuras y mensajes; para pegarlas he usado cinta de doble cara 3D para crear volumen y jugar con diferentes alturas.

¿Qué os parece el resultado?