Calendario de Adviento 2020

 Otro año más, os presento nuestro calendario de Adviento!

Este año no tenía pensado hacerlo, pero ante la insistencia de mis "no tan peques", he buscado en la caja de troqueles una "cajita mona", y les he hecho el calendario.

Espero que os guste!

Para hacer las cajas he usado papeles de Toga, de la colección "Scottish Christmas".

Estas cajas son muy sencillas de montar. Las he pegado con cinta de doble cara.

El cierre lo he hecho con brads: unos en forma de árbol de navidad, y otros redondos de color dorado, unidos entre sí por un hilo de algodón de diferentes colores, según la cajita.

También les he puesto el número del día correspondiente. Lo he hecho en goma eva de purpurina blanca.

Este año, para hacerlo diferente, les he propuesto un reto fotográfico; cada día tienen en el interior de cada caja una palabra, y tienen que hacer una foto de algo que les inspire esa idea.

Además, he incluido alguna "sorpresita" en algunas cajas, para hacerlo más emocionante!

Estamos deseando que llegue el día 1 de Diciembre para empezar a abrir las cajas!

Naranja confitada

 Llevo varios años buscando una receta para confitar fruta para las fiestas navideñas, y al final siempre termino comprándola, porque no hay nada que me convenza...

Aunque este año, "bicheando" por revistas de otros paises, he encontrado en la versión portuguesa de la revista oficial de Thermomix, esta receta que me ha encantado. 

Como sale bastante cantidad, he cortado algunos trozos en tiras y los he bañado en chocolate. Otros los he dejado simplemente en tiras y otros pocos los he cortado en daditos pequeños para usar en otras recetas.

Sin duda, la seguiré haciendo en los próximos años!

Vamos con los ingredientes:

- Cáscara de 2 naranjas grandes en tiras largas

- 1250 gr de agua

- 350 gr de azúcar

- 100 gr de chocolate fondant

Manos a la obra:

- Poner en el vaso las cáscaras de naranja y 1000 gr de agua, y programar 20 minutos 100º giro a la izquierda velocidad 1.

- Colar con ayuda del cestillo.

- Limpiar el vaso y colocar la mariposa.

- Poner en el vaso las cáscaras de naranja, 250 gr de agua y el azúcar. Programar 30 minutos Varoma giro a la izquierda velocidad 1, sin el cubilete (poner el cestillo para evitar salpicaduras).

- Sacar las cáscaras y dejar secar sobre una rejilla.

- Cortar en tiras o en dados y usar al gusto.

Para las que van bañadas en chocolate:

- Derretir el chocolate en el microondas a baja potencia y en intervalos de tiempo cortos.

- Cortar las cáscaras de naranja en tiras finas y bañarlas en el chocolate derretido.

- Dejar secar sobre una hoja de papel vegetal.

Están espectaculares!!

Reto de Noviembre 2020 de Anita y su Mundo

El reto de este mes de Anita y su Mundo consiste en hacer un LO navideño usando washi tapes.

A mí se me ha ocurrido hacer la composición en forma de corona de adviento, poniendo los elementos de manera circular.

Y el washi tape lo he usado para "fabricar" algunas de las decoraciones que forman mi LO.

Espero que os guste!

He usado diferentes "washis" navideños de una colección que me compré hace algunos años.

Los he pegado sobre cartulina blanca formando un estampado, y luego los he troquelado con diferentes formas.

Corazones y estrellas de distintos tamaños forman la base del trabajo.

Además, para completar el diseño, he usado diecuts de una colección que se llama "Rudolf&Friends", que tiene unos colores que combinan muy bien con el resto de figuras.

La base del LO es una cartulina de 30x30 de purpurina plateada de los básicos de Anita y su Mundo.

También he escrito una pequeña crónica del día que hicimos la foto; la he hecho en un tag que he decorado con hilo de algodón.

Y hasta aquí mi trabajo!!

Mantecados de naranja y almendra

 No me he podido resistir a empezar ya con las recetas de "mantecaos"!! 

Este año tengo muchas ideas en la cabeza, y pretendía esperar hasta diciembre, pero me he lanzado con estos dulces, porque ya me apetecen a la hora de la merienda!

La receta en la que me he basado para hacer estas exquisiteces es del blog La Juani de Ana Sevilla, aunque yo he hecho algunos cambios. 

Espero que os guste!

Vamos con los ingredientes:

- 100 gr de almendras enteras tostadas

- 620 gr de harina

- 220 gr de azúcar

- 2 cucharaditas de canela molida

- La piel de una naranja (sin nada de parte blanca)

- 1 pizca de sal

- 250 gr de aceite de oliva

- Semillas de sésamo para espolvorear

Manos a la obra:

- Precalentar el horno a 200ºC.

- Poner la almendra en el vaso y moler 5 segundos velocidad 5. Reservar.

- Poner en el vaso el azúcar y la piel de naranja, y pulverizar 15 segundos velocidad 10.

- Añadir la harina, la canela y la sal, y mezclar 10 segundos velocidad 5.

- Añadir la almendra y el aceite de oliva y amasar 2 minutos vaso cerrado velocidad espiga.

- Colocar la masa en papel vegetal y hacer una bola, ayudándonos con las manos.

- Dividir en dos partes y estirar entre dos papeles de horno, con un grosor de 1cm aproximadamente.

- Cortar con un cortador redondo.

- Disponer en una bandeja de horno cubierta con papel vegetal y espolvorear con las semillas de sésamo.

- Hornear unos 15-20 minutos (dependerá de cada horno).

- Dejar enfriar en la bandeja.

Conservar en una lata. 

Yo he tostado las almendras previamente en el horno, unos 5-7 minutos a 200º.

Que los disfrutéis!

Letra C de cartón decorada

 Hoy os enseño un regalo que tenía pendiente desde hace cuatro años!!! Ufff!!! Compré esta letra de cartón para decorarla y regalar a la peque de mi amiga Lola, pero han ido pasando los años, y como la confianza es lo que tiene, aún estaba por terminar.

Así que, me he propuesto firmemente dejar eso zanjado y terminar el proyecto, aunque he hecho algunos cambios, para que quede más de "niña mayor"! Ja, Ja, Ja!!

La letra, como he explicado anteriormente, es de cartón, y sobre esta base he ido pegando con cola el papel decorado elegido. Es de temática floral, muy alegre. 

La decoración son unas flores de papel de diferentes colores combinados.

Y finalmente le he puesto su nombre, troquelado en letras de goma eva rosa con purpurina.

Ha quedado muy bonito!!

Galletas "eses" de mantequilla y canela

 Iniciamos la temporada de "recetas navideñas" con estas espectaculares galletas. El sabor en muy parecido a las galletas danesas, aunque la canela le da un toque especial.

La receta es de la revista Bimby (versión portuguesa de Thermomix magazine).

Espero que os gusten. Son ideales para regalar en las fechas que se avecinan!

Vamos con los ingredientes:

- 125 gr de mantequilla

- 200 gr de azúcar

- 1 huevo

- 1 cucharada de canela en polvo

- 235 gr de harina

- 1 pizca de sal

Manos a la obra:

- Precalentar el horno a 180º.

- Colocar la mantequilla en el vaso y derretir 5 minutos 50º velocidad 2.

- Añadir el azúcar, el huevo y la canela, y batir 1 minuto velocidad 4.

- Añadir la harina y la sal, y amasar 30 segundos vaso cerrado velocidad espiga.

- Enharinar las manos para trabajar con la masa.

- Coger pequeñas porciones de masa, hacer un cilindro alargado y moldear con forma de S. 

- Disponer en una bandeja de horno forrada con papel vegetal.

- Hornear a 180º unos 20 minutos.

- Dejar enfriar sobre una rejilla.

Colgador de puerta "cuarto de costura"

 A mi "compi" Sara le encanta coser, y ha acondicionado una habitación de su casa para trabajar en este hobby suyo; así que, como hace poco ha sido su cumple, he decidido aprovechar unos troqueles muy monos relacionados con la costura que compré hace poco en Aliexpress, y ha quedado este colgador de puerta taaaaannnnnn mono para su espacio!!

A ella le ha encantado!

La base la he hecho en papel de cuadros tipo vichy, al que he troquelado la parte superior en forma de círculo para colgar en la puerta.

Posteriormente he troquelado diferentes formas en papeles decorados con distintos estampados. Las tijeras y las agujas las he hecho en cartulina metalizada en color plata y dorado.

Las formas las he pegado con cinta de doble cara, algunas en 3D para dar varias alturas.

En la forma de la bobina de hilo he atado hilo de verdad, para que quede más real.

Y en la parte inferior he puesto "cuarto de costura" en letras troqueladas en goma eva de purpurina blanca.

Espero que os guste y os inspire para vuestras zonas de trabajo!!

Muffins de mantequilla de cacahuete

 Desde que vi esta receta en la revista Thermomix magazine pensé que tenía que hacerla!

Nos ha encantado el sabor de estos muffins, aunque a mí me gustaría notarle un poco más el sabor a cacahuete y especias. De todas formas, están riquísimos, y el punto crujiente de las pepitas de chocolate le da un  toque espectacular.

Espero que os gusten!

Vamos con los ingredientes:

- 250 gr de harina

- 1 cucharadita de canela molida

- 1 cucharadita de bicarbonato

- 1 pellizco de sal

- 1 cucharadita de levadura en polvo

- 200 gr de plátano maduro en trozos

- 60 gr de miel

- 60 gr de azúcar moreno

- 1 yogur griego

- 1 huevo

- 1 yema de huevo

- 80 gr de leche

- 125 gr de mantequilla de cacahuete

- 1 chorrito de vainilla líquida

- 4 cucharadas de perlas de chocolate

Manos a la obra:

- Precalentar el horno a 200ºC.

- Colocar 12 cápsulas de muffins en los huecos del molde. Reservar.

- Poner en el vaso la harina, la canela, el bicarbonato, la sal y la levadura, y mezclar 10 segundos velocidad 5. Reservar en un bol.

- Poner en el vaso los plátanos, la miel, el azúcar moreno, el yogur, el huevo, la yema, la leche, la mantequilla de cacahuete y la vainilla, y mezclar 15 segundos velocidad 5.

- Incorporar los ingredientes secos reservados y mezclar 10 segundos velocidad 4.

- Añadir dos cucharadas de pepitas de chocolate y mezclar con la espátula.

- Repartir la masa en las cápsulas del molde y repartir por encima las dos cucharadas restantes de pepitas de chocolate.

- Hornear a 200º durante 5 minutos.

- Bajar la temperatura a 180º y hornear otros 10 minutos más a esta temperatura.

- Retirar del horno y dejar templar antes de desmoldar.

A disfrutar!!