Ya sabéis que cuando trabajo de noche, a veces me gusta preparar algún postre original para compartir con mis compis de turno.
Esta vez he hecho esta panna cotta, porque no tenía mucho tiempo para preparar, y es bastante fácil y rápido.
Espero que os guste!
Vamos con los ingredientes:
- 300 gr de nata 35% m.g.
- 200 gr de leche
- 200 gr de dulce de leche
- 50 gr de azúcar moreno
- 4 hojas de gelatina
Manos a la obra:
- Hidratar las hojas de gelatina en un bol con agua fría.
- Poner todos los ingredientes en el vaso y programar 10 minutos 100º velocidad 3.
- Verter inmediatamente en los moldes elegidos.
- Dejar enfriar y conservar en frío hasta el momento de servir.
Nosotros lo hemos acompañado con conguitos de chocolate blanco!
No hay comentarios:
Publicar un comentario