Hace poco, en el Instagram de Thermomix, vi esta receta que me gustó mucho.
Como sabéis, en verano hago bastantes polos y helados caseros, y ya había probado los polos de yogur y fresa, así como el helado rápido de frutos rojos entre otros, por lo que quería probar también ésta; así que, here is!!
Vamos con los ingredientes:
- 50 gr de azúcar
- 300 gr de fresas congeladas
- 150 gr de yogur natural azucarado sin lactosa
Manos a la obra:
- Poner el azúcar en el vaso y pulverizar 10 segundos a velocidad progresiva 5-10.
- Bajar los restos de las paredes al fondo del vaso.
- Añadir las fresas y triturar 30 segundos a velocidad progresiva 5-10.
- Volver a bajar los restos de las paredes al fondo del vaso.
- Añadir los yogures y mezclar 1 minuto velocidad 5.
- Servir inmediatamente.
Está riquísimo y súper cremoso! Espero que os guste!
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