martes, 18 de agosto de 2020

Helado de fresas y yogur sin lactosa

Hace poco, en el Instagram de Thermomix, vi esta receta que me gustó mucho. 

Como sabéis, en verano hago bastantes polos y helados caseros, y ya había probado los polos de yogur y fresa, así como el helado rápido de frutos rojos entre otros, por lo que quería probar también ésta; así que, here is!!


Vamos con los ingredientes:

- 50 gr de azúcar
- 300 gr de fresas congeladas
- 150 gr de yogur natural azucarado sin lactosa

Manos a la obra:

- Poner el azúcar en el vaso y pulverizar 10 segundos a velocidad progresiva 5-10.
- Bajar los restos de las paredes al fondo del vaso.
- Añadir las fresas y triturar 30 segundos a velocidad progresiva 5-10.
- Volver a bajar los restos de las paredes al fondo del vaso.
- Añadir los yogures y mezclar 1 minuto velocidad 5.
- Servir inmediatamente.

Está riquísimo y súper cremoso! Espero que os guste!



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