Ya se acerca el calorcito y los días son más largos, así que van entrando ganas de tomar helados y polos fresquitos!
Hace tiempo que me di cuenta que no tolero bien la lactosa, por lo que en casa tomamos productos "sin". Ya nos hemos acostumbrado, y hasta los peques los toman.
Por eso hoy os traigo unos polos sanos, ricos y sin lactosa, y muy, muy fáciles. Yo los he hecho en la batidora de brazo en un plis!
Vamos con los ingredientes:
- 1 yogur natural sin lactosa (o al gusto de cada uno)
- 2 fresas grandes
- 2 fresas cortadas en cuadraditos pequeños
Manos a la obra:
- Poner en el vaso de la batidora el yogur y las dos fresas grandes, y batir hasta que todo esté líquido.
- Verter el batido en moldes de polos (el mío es de Ikea, pero los venden en los bazares también).
- Poner en cada molde unos cuadraditos de fresas.
- Poner el palo del polo y dejar en el congelador hasta que se cuaje (unas 3 horas).
Facil, no?
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