Zumo de piña y plátano

La receta de hoy es facil, sana y rica. Nada mejor que un zumo natural refrescante para esos momentos en los que te comerías cualquier cosa.

La idea la encontré en Pinterest, y es de un blog de la página oficial de Thermomix. Aquí explican cómo hacer zumo con cualquier fruta, ya que indican las cantidades.

Yo he empezado probando este de piña y plátano, que me ha encantado.

Vamos con los ingredientes:

- 1 plátano

- 100 gr de piña

- 1/2 limón pelado

- El doble de peso de la fruta en agua

- Edulcorante o azúcar al gusto

Manos a la obra:

- Poner la balanza e introducir la fruta en trozos en el vaso. (Recordar el peso de la fruta).

- Triturar 1 minuto a velocidad 5.

- Agregar el doble de agua de lo que pesaba la fruta al vaso.

- Programar 2 minutos velocidad progresiva 5-10.

- Verter en una jarra, endulzar al gusto y servir.

NOTAS:

- Yo no le he añadido azúcar porque con el sabor del plátano para mí es suficiente, pero se le puede añadir al final azúcar o edulcorante al gusto.

- Se puede colar el zumo a través del castillo por si quedase algo de pulpa, pero a mí me ha quedado muy líquido sin colar.