Cuando hice los bolsitos de unicornio para regalar a mis sobris, pensé que si se los daba vacíos quedarían muy "sosos", así que me acordé de un molde con forma de unicornios que compré para un cumpleaños de mi hija y que aún tenía guardado, y he hecho estos bombones riquísimos para poner dentro.
Vamos con los ingredientes:
- 200 gr de chocolate con leche
- 20 gr de pistachos tostados sin sal
Manos a la obra:
- Picar los pistachos en trozos medianos con ayuda de un robot. Reservar.
- Derretir el chocolate en el microondas a baja temperatura y en intervalos de tiempo cortos, removiendo entre tiempo y tiempo.
- Agregar los pistachos y mezclar.
- Verter la mezcla en el molde elegido (yo he elegido uno con motivos de unicornios).
- Dar unos golpes al molde para que se llenen bien todos los huecos.
- Dejar enfriar en la nevera unas dos horas.
- Desmoldar y servir.
Espero que os gusten!
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