Cuando era pequeña, en verano, congelaba rodajas de plátano, y cada dos por tres, iba al congelador a comerme una. Era como mi snack!
No me había vuelto a acordar, hasta que hace poco vi en Pinterest unos mini helados hechos con rodajas de plátano.
Automáticamente me recordó a mi niñez, y me lancé a hacerlos.
A mi hija le han encantado!!
Vamos con los ingredientes:
- Un plátano no muy maduro
- 100 gr de chocolate con leche
Manos a la obra:
- Cortar el plátano en rodajas de unos dos centímetro de ancho.
- Colocar en el centro de cada rodaja un palito de helado.
- Congelar como mínimo dos horas.
- Derretir el chocolate en el microondas, a baja potencia y en intervalos de tiempo cortos.
- Bañar cada rodaja de plátano en el chocolate derretido.
- Volver a congelar hasta el momento de servir.
Os aseguro que os va a encantar!!
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