Arroz con leche caramelo

Seguimos con las recetas sencillas y "resultonas" para las fiestas.

En la revista Thermomix magazine de Navidad, viene como postre navideño un arroz con leche, y me pareció una buena idea como fin de una comida para estos días.

Yo lo he hecho aún más festivo, añadiéndole caramelos de tiramisú de una lata que me regalaron y que aún estaba rodando por la despensa.

Ha quedado delicioso, y servido en vajilla de lujo, queda espectacular!

Vamos con los ingredientes:

- 500 gr de leche

- 100 gr de arroz redondo

- 1 palo de canela

- 15 caramelos de tiramisú

- 60 gr de azúcar moreno

Manos a la obra:

- Colocar la mariposa en las cuchillas.

- Poner en el vaso la leche, el arroz, el palo de canela y los caramelos, y programar 20 minutos 90º velocidad 1.

- Añadir el azúcar y programar 10 minutos 90º velocidad 1.

- Retirar el palo de canela y verter en cuencos.

- Dejar enfriar y servir.

A mí me ha salido para cuatro personas; se puede hacer más doblando las cantidades.

Feliz año nuevo!