Galletas café bombón

Se acerca mi "cumple", otro año más! Para celebrarlo con mis compis de trabajo he hecho estas galletas tan ricas, ya que allí la mayoría somos "adictos" al café. Jajaja!!

La receta la vi en la app de Nestle cocina, y la he adaptado para hacerla en Thermomix.

Mientras están en el horno, el olor a café inunda la cocina. Ummm!!!!

Vamos con los ingredientes:

- 200 gr de leche condensada

- 10 de café soluble

- 130 gr de mantequilla a temperatura ambiente

- 1 yema de huevo

- 350 gr de harina de maíz

Manos a la obra:

- Precalentar el horno a 180º.

- Poner todos los ingredientes en el vaso y programar 30 segundos velocidad 6.

- Hacer bolitas de unos 20 gr y aplanar con la ayuda de un tenedor para formar las rayas.

- Hornear unos 15 minutos.

- Dejar enfriar sobre una rejilla.

Conservar en una lata. Espero que os gusten!!