martes, 11 de febrero de 2020

Palitos de galleta con corazón

Este año para San Valentín, junto con alguna tarjetita mona, voy a sorprender a "mis amores" con estos palitos de galleta taaaannnnn amorosos!!

Son muy fáciles de hacer, y quedan muy bonitos para regalar. Espero que os gusten!




Vamos con los ingredientes:

Para la masa:

- 500 gr de harina
- 165 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- 100 gr de azúcar blanco
- 65 gr de azúcar moreno
- 1 huevo
- 5 gr de levadura en polvo
- 1 cucharada de vainilla
- 100 gr de leche

Para la decoración:

- Chocolate blanco
- Sprinkles de colores

Manos a la obra:

- Precalentar el horno a 180º.
- Poner todos los ingredientes en el vaso y programar 30 segundos velocidad 6.
- Colocar la masa en un papel de horno y amasar, con la ayuda del papel, hasta conseguir una bola.
- Dividir la bola en cuatro partes iguales y formar cuatro bolas más pequeñas.
- Estirar cada bola con forma rectangular entre dos papeles de horno.
- Cortar en forma de palitos no muy gruesos.
- Colocar en una bandeja de horno forrada con papel vegetal.
- Hornear a 180ºC unos 10 minutos; dependerá de cada horno.
- Sacar del horno y dejar enfriar en la bandeja unos 5 minutos. Pasar a una rejilla para que se terminen de enfriar.
- Derretir el chocolate en el microondas en intervalos de tiempo cortos a baja temperatura.
- Mojar los palitos por la mitad en el chocolate derretido y decorar con los sprinkles.
- Dejar endurecer el chocolate.

A disfrutar!! 

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