Batido de coco y pera

Me encanta el coco! Desde siempre; recuerdo comerlo en las ferias de pequeña, el coco rallado de las tartas de cumpleaños... 

Por eso cuando ví esta receta en la revista Thermomix magazine, no me lo pensé, y como tenía todos los ingredientes, me puse a hacerlo en un momento.

Está buenísimo, y fresquito, para merendar, es una buena opción.

Vamos con los ingredientes:

- 500 gr de pera madura pelada y sin pepitas

- 400 gr de leche de coco

- 1/2 cucharadita de canela molida

- 200 gr de cubitos de hielo

- 1 cucharada de coco rallado para decorar

Manos a la obra:

- Poner en el vaso la pera, la leche de coco y la canela, y triturar 30 segundos velocidad 10.

- Añadir el hielo y triturar 30 segundos velocidad 10.

- Repartir en vasos, decorar con el coco rallado y servir.

Espero que os guste!