martes, 22 de agosto de 2017

Helado de plátano y chocolate

De nuevo os traigo una receta de helado fresca, rápida y fácil. Sólo hay que tener la fruta congelada con antelación y, en un momento, tendremos nuestro helado.

Yo lo he puesto en moldes, pero se puede tomar tal cual, en un cucurucho, o en un cuenco.

Espero que os guste!



Vamos con los ingredientes:

- 50 gr de azúcar glas
- 300 gr de plátano sin piel, en rodajas y congelado 
- 200 gr de nata fría 35% m.g.
- 80 gr de pepitas de chocolate

Manos a la obra:

- Poner en el vaso el azúcar y el plátano y programar 30 segundos velocidad progresiva 5-10.
- Incorporar la nata fría y las pepitas de chocolate y programar 1 minutos velocidad 5.
- Verter en moldes y congelar, o servir inmediatamente en cuencos o cucuruchos. 

Si se vuelve a congelar, hay que sacarlo unos minutos antes de tomarlo para que se ablande.

A disfrutar!

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