martes, 29 de diciembre de 2020

Flan de turrón de chocolate

 Para Navidad, como la hemos pasado en casa solos, he decidido hacer un postre rápido y sencillo, aunque especial para este día.

La receta la vi en cookpad hace tiempo y la tenía reservada para estas fechas.

Yo he usado moldes individuales, y los hemos decorado con nata montada y fideos de chocolate. El toque crujiente de los fideos es espectacular.

Vamos allá!

Vamos con los ingredientes:

- 500 gr de leche 

- 2 sobres de cuajada

- 200 gr de nata 35% m.g.

- 200 gr de turrón de chocolate

- 3 cucharadas de Nutella

- Salsa de chocolate para el molde

Manos a la obra:

- Caramelizar los moldes con la salsa de chocolate.

- Poner el turrón en el vaso y trocear 10 segundos velocidad 5.

- Añadir el resto de ingredientes y programar 10 minutos 100º velocidad 3.

- Verter en los moldes y dejar enfriar.

- Desmoldar y servir.

A nosotros nos ha encantado! 

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