Polos de piña

 Seguimos probando recetas de polos fresquitos para paliar las tardes de verano, y vamos probando con diferentes ingredientes. Esta vez le ha tocado a la piña, que nos encanta!

La receta es de la app Nestlé cocina, aunque yo la he hecho en Thermomix.

Espero que os guste!! 

Vamos con los ingredientes:

- 370 gr de leche condensada

- 350 gr de piña en lata en su jugo

Manos a la obra:

- Poner todos los ingredientes en el vaso de Thermomix y triturar 1 minuto velocidad 7.

- Verter en moldes y congelar.

Son facilísimos de hacer, y están buenísimos!!

Polos de arroz con leche

Qué ganas tenía de hacer estos polos! Me encanta el arroz con leche, así que estaba deseando probar el sabor resultante.

Están riquísimos, y es un postre estupendo (o una merienda); sanos, caseros y fresquitos, que en esta época es lo que pega!!

La receta es de la revista Thermomix magazine.

Vamos con los ingredientes:

- 150 gr de arroz redondo

- 400 gr de leche entera

- 1 palo de canela

- 200 gr de nata 35% m.g.

- 370 gr de leche condensada

- 1 cucharadita de azúcar vainillado

- 1 cucharada de canela molida

Manos a la obra:

- Poner el arroz en el vaso y pulverizar 30 segundos velocidad 10.

- Bajar el arroz al fondo del vaso y raspar el fondo para que quede suelto.

- Añadir la leche y la canela, y programar 10 minutos 100º velocidad 1.

- Retirar la canela.

- Añadir la nata, la leche condensada y el azúcar vainillado, y triturar 15 segundos velocidad 7.

- Programar 10 minutos 100º velocidad 3.

- Repartir en moldes de polos y dejar enfriar 30 minutos.

- Congelar como mínimo 4 horas.

- Desmoldar y servir espolvoreados con canela molida.

A disfrutar!!

Polos de limón y leche condensada

Qué ricos están estos polos!!

A mi hija le encanta el limón, y estos polos dice que están "de rechupete". Tienen un sabor muy natural, y los he hecho ácidos, como a ella le gustan.

La receta es la app Nestlé cocina, aunque yo la he hecho en Thermomix.

Espero que os guste!

Vamos con los ingredientes:

- 200 gr de agua

- 2 limones

- 50 gr de leche condensada

Manos a la obra:

- Poner en el vaso el agua y los limones lavados sin pelar,  y dar un par de golpes de turbo con el vaso cerrado.

- Usar el cestillo para colar la mezcla y verter en una jarra.

- Limpiar el vaso y la tapa.

- Poner el líquido de la jarra en el vaso y añadir la leche condensada.

- Programar 30 segundos velocidad 5.

- Verter en el molde elegido.

- Congelar varias horas.

- Desmoldar y servir.

En la receta original se indica más cantidad de leche condensada, aunque yo le he puesto menos porque a mi hija le gustan ácidos. Podéis ir probando el resultado de la mezcla y añadir más leche condensada si os gusta más dulce.

Polos de plátano, coco y piña

Este verano me he aficionado a los smoothies, y fruta que cojo, fruto que pongo en Thermomix y la trituro para tomar bien fresquita.

Hace poco tenía varios plátanos maduros; si no hacía algo con ellos los tendría que tirar. Así que junto con una lata de piña y un poco de coco deshidratado me preparé un smoothie, pero salió bastante cantidad, y se me ocurrió ponerlo en moldes para polos y congelarlo. Están riquísimos, y nos aseguramos fruta fresca y sana.

A mi hija le ha encantado!

Vamos con los ingredientes:

- 2 plátanos maduros

- 1 lata pequeña de piña en su jugo (4 rodajas), y su jugo

- 10 gr de coco deshidratado

Manos a la obra: 

- Poner todos los ingredientes en el vaso y programar 20 segundos velocidad 8.

- Verter en los moldes elegidos y congelar un mínimo de 4 horas.

- Desmoldar y servir.

Espero que os guste!

Polos de sandía y kiwi

La receta de hoy es pura fruta, y nunca mejor dicho, ya que estos polos son de fruta triturada. Así de simple y fácil!

Ya había visto estos polos en otros blogs, y en Pinterest, y este verano he decidido que tenía que probarlos.

El molde que he usado es de Ikea, pero le he puesto palitos de madera, en vez de las paletas de plástico que trae. Os doy un truco: para que el palo quede centrado, lo he sujetado con una pinza de la ropa mientras se congelaba.

Vamos con los ingredientes:

- Sandía en trozos (la cantidad depende de cuantos polos queráis hacer). Yo he usado media tajada y me han salido cuatro

- Un kiwi pelado

Manos a la obra:

- Poner la sandía sin pepitas en trozos en el vaso de la batidora y triturar.

- Verter en los moldes de helado, unas tres cuartas partes de su capacidad.

- Poner los palitos como os he explicado anteriormente, y dejar congelar.

- Poner del kiwi en la batidora y triturar.

- Con una cuchara terminar de rellenar los moldes y volver a congelar.

Así de fácil! Espero que os haya gustado la idea.

Polos flash de chuches

Receta fresca, fresca, y fácil, fácil!

Tan fácil como poner en las fundas de los polos flash un poco de refresco y unas chuches y dejar congelar. Están riquísimos y muy refrescantes.

Las fundas las compré hace tiempo en Maria Lunarillos, y no las había utilizado todas, ya que el verano pasado hice unos cuantos polos de frutas, pero aún me quedaban algunas sin usar.

Vamos con los ingredientes:

- Refresco al gusto (yo he usado Sprite)

- Chuches, en mi caso ositos de colores

Manos a la obra:

- Llenar la mitad de la funda para polos con el refresco elegido, con ayuda de un embudo.

- Introducir las chuches.

-Terminar de llenar con un poco más de refresco. Tener en cuenta que cuando se congele aumenta el volumen, por lo que no es conveniente llenarlo del todo.

- Cerrar las fundas (son con cierre "zip").

- Introducir en el congelador, un mínimo de 6 horas.

A disfrutar!

Polos de cerezas

Como el calor ya va apretando busco recetas sanas, ricas y, en este caso, fresquitas, que nos ayuden a solventar una merienda o un postre.

Esta la tenía guardada en mi lista de "pendientes" porque la vi en invierno, y estaba deseando que llegara la época de las cerezas para poder hacerla.

El yogur que he usado lo he comprado en Lidl, pero también los hay de la marca La Lechera. No sé si otras marcas lo fabricarán de este sabor en concreto.

La receta es de la app Nestle cocina.

Vamos con los ingredientes:

- 2 yogures de cereza

- 150 ml de leche

- 100 gr de cerezas

Manos a la obra:

- Deshuesar las cerezas y picarlas en trozos finos.

- Poner en el vaso de la batidora los yogures y la leche, y mezclar.

- Añadir los trozos de cerezas a la mezcla de leche y yogur.

- Verter en el molde elegido.

- Congelar un mínimo de 6 horas.

A disfrutar! Espero que os haya gustado!

Polos de naranja y leche condensada

Ya empieza a hacer calorcito, y apetecen de postre cosas fresquitas, así que antes de que se acaben las naranjas de temporada hasta el otoño que viene, he aprovechado para hacer estos polos tan ricos.

Son muy fáciles de hacer, y con pocos ingredientes tenemos un postre sano.

La receta es de la app de Nestlé cocina.

Vamos con los ingredientes:

- 60 gr de leche condensada

- 150 gr de zumo de naranja natural

Manos a la obra:

- Poner todos los ingredientes en el vaso de la batidora y mezclar unos segundos.

- Verter en el molde elegido

- Congelar.

A disfrutar!

Yo he hecho menos cantidad porque mis moldes son pequeños, pero se puede poner el doble y salen más.

Polos de plátano, coco y mango

Otra receta fresquita, sana y rica!

Este año le estoy sacando rendimiento a la polera nueva, y es que tenía muchas ganas de hacer polos caseros, con ingredientes a nuestro gusto.

Estos, en concreto, nos han encantado, porque nos gustan mucho el coco y el mango, y no quedan empalagosos.

Vamos con los ingredientes:

- 1 lata de leche de coco (400 gr)
- 1 plátano maduro
- 1 mango
- 1 cucharada de miel

Manos a la obra:

- Poner todos los ingredientes en el vaso de la batidora de brazo y triturar hasta obtener una consistencia líquida.

- Verter en poleras y congelar unas 3 horas.

Polos de frutos rojos

Comenzamos el mes con una receta frequita.

Estos polos están riquísimos, y como dice mi peque, son muy sanos.

Me encanta este molde porque hace que los polos tengan la forma de toda la vida, como los que yo me comía cuando era pequeña, sólo que eran de naranja o limón!

Vamos con los ingredientes:

- 500 gr de agua
- 1 limón
- 50 gr de azúcar
- 10-12 frambuesas
- 10-12 moras
- 10-12 arándanos

Manos a la obra:

- Lavar los frutos rojos y reservar.
- Poner una jarra o recipiente sobre la tapa del Thermomix y pesar el azúcar. Reservar.
- Poner en el vaso el agua, el limón lavado sin pelar, 2-3 frambuesas, 2-3 moras y 2-3 arándanos, dar un par de golpes de turbo con el vaso cerrado.
- Usar el cestillo para colar la limonada de frutos rojos y verter en la jarra con el azúcar.
- Remover hasta que se disuelva el azúcar y reservar.
- Poner en los moldes para polos varios arándanos y algunas moras y frambuesas cortadas por la mitad.
- Terminar de llenar el molde con la limonada reservada.
- Tapar, poner los palitos y congelar.

A disfrutar!

Polos de plátano y cacahuete

Nueva receta fresquita y rica!

Hoy os traigo unos polos caseros de plátano y crema de cacahuete, que están de lujo, y son facilísimos de hacer.

Vamos con los ingredientes:

- 1 plátano maduro

- 1 yogur natural azucarado (yo lo he puesto sin lactosa)

- 1 cucharada de crema de cacahuete

Manos a la obra:

- Poner todos los ingredientes en el vaso de la batidora de brazo y triturar hasta obtener una consistencia líquida.

- Verter en poleras y congelar unas 3 horas.

A disfrutarlos!

Polos de fresa y yogur sin lactosa

Ya se acerca el calorcito y los días son más largos, así que van entrando ganas de tomar helados y polos fresquitos!

Hace tiempo que me di cuenta que no tolero bien la lactosa, por lo que en casa tomamos productos "sin". Ya nos hemos acostumbrado, y hasta los peques los toman.

Por eso hoy os traigo unos polos sanos, ricos y sin lactosa, y muy, muy fáciles. Yo los he hecho en la batidora de brazo en un plis!

Vamos con los ingredientes:

- 1 yogur natural sin lactosa (o al gusto de cada uno)
- 2 fresas grandes
- 2 fresas cortadas en cuadraditos pequeños

Manos a la obra:

- Poner en el vaso de la batidora el yogur y las dos fresas grandes, y batir hasta que todo esté líquido.
- Verter el batido en moldes de polos (el mío es de Ikea, pero los venden en los bazares también).
- Poner en cada molde unos cuadraditos de fresas.
- Poner el palo del polo y dejar en el congelador hasta que se cuaje (unas 3 horas).

Facil, no?