Hoy os traigo una receta riquísima, fácil, rápida y espectacular para hacer en las fiestas que se aproximan y quedar como un gran repostero.
Espero que os guste!!
Vamos con los ingredientes:
Para la base:
- 200 gr de galletas surtidas
- 100 gr de crema de avellanas
Para la capa de chocolate:
- 200 gr de chocolate fondant
- 500 gr de leche
- 2 sobres de cuajada
Para la capa de Licor de Pantera:
- 250 gr de Licor de Pantera
- 250 gr de nata liquida
- 100 gr de azúcar
- 2 sobres de cuajada
Manos a la obra:
Para la base:
- Poner las galletas en el vaso y triturar 10 segundos velocidad 6.
- Añadir la crema de avellanas y programar 15 segundos velocidad 5.
- Poner en la base de un molde desmontable y conservar en el frigorifico.
Para la capa de chocolate:
- Poner todos los ingredientes en el vaso y programar 5 minutos 100º velocidad 2.
- Verter sobre la base de galletas y meter en el frigorífico.
Para la capa de Licor de Pantera:
- Poner todos los ingredientes en el vaso y mezclar 10 segundos velocidad 5.
- Programar 6 minutos 90º velocidad 3.
- Verter sobre la capa de chocolate, y dejar cuajar en el frigorífico.
NOTAS:
- Entre las capas de chocolate y licor es conveniente hacer unas hendiduras con un tenedor, para que las capas no se separen.
- Está más buena si se deja de un día para otro en el frigorífico.
- Se puede adornar al gusto. Yo le he puesto unas bolitas de chocolate y la he espolvoreado con canela.
A disfrutar!!
