Arroz con leche y licor crema de fresa

 Sigo probando nuevas recetas de arroz con leche, y en esta ocasión le ha tocado el turno a esta exquisitez que se acompaña de licor de crema de fresa de la Destilería Martes Santo.

Creo que es el postre ideal para una romántica cena de San Valentín! Os animáis a hacerlo?

Vamos con los ingredientes:

- 500 gr de leche

- 100 gr de arroz 

- 100 gr de azúcar

- 100 gr de licor de fresa

Manos a la obra:

- Colocar la mariposa en las cuchillas.

- Poner en el vaso la leche y el arroz,  y programar 35 minutos 90º velocidad 1.

- Añadir el azúcar y el licor, y programar 5 minutos 90º velocidad 1.

- Verter en los recipientes elegidos y decorar al gusto.

Yo lo he acompañado de unos arándanos, pero creo que unas virutas de chocolate blanco también le irían muy bien.

A disfrutar!!

Arroz integral con leche de coco

 Ya sabéis lo que me gusta el arroz con leche, y que me encanta probar nuevas recetas, como el de caramelo, o con chocolate blanco...

Hace poco pensé que con leche de coco también tendría que quedar riquísimo. Con lo que me gusta el coco!! Así que decidí probar a ver qué tal quedaba el "experimento". Y está espectacular!

Vamos con los ingredientes:

- 100 gr de arroz integral

- 400 gr de agua

- 1 palo de canela

- 1 lata de leche de coco

- 100 gr de azúcar moreno

- Canela en polvo para espolvorear

Manos a la obra:

- Colocar la mariposa en las cuchillas.

- Poner en el vaso el agua, el arroz y el palo de canela, y programar 20 minutos 100º velocidad 1.

- Añadir el azúcar y la leche de coco, y programar 10 minutos 100º velocidad 1.

- Retirar la canela y verter en cuencos.

- Dejar enfriar.

- Servir espolvoreado con canela en polvo.

Espero que os guste!!

Arroz con leche caramelo

Seguimos con las recetas sencillas y "resultonas" para las fiestas.

En la revista Thermomix magazine de Navidad, viene como postre navideño un arroz con leche, y me pareció una buena idea como fin de una comida para estos días.

Yo lo he hecho aún más festivo, añadiéndole caramelos de tiramisú de una lata que me regalaron y que aún estaba rodando por la despensa.

Ha quedado delicioso, y servido en vajilla de lujo, queda espectacular!

Vamos con los ingredientes:

- 500 gr de leche

- 100 gr de arroz redondo

- 1 palo de canela

- 15 caramelos de tiramisú

- 60 gr de azúcar moreno

Manos a la obra:

- Colocar la mariposa en las cuchillas.

- Poner en el vaso la leche, el arroz, el palo de canela y los caramelos, y programar 20 minutos 90º velocidad 1.

- Añadir el azúcar y programar 10 minutos 90º velocidad 1.

- Retirar el palo de canela y verter en cuencos.

- Dejar enfriar y servir.

A mí me ha salido para cuatro personas; se puede hacer más doblando las cantidades.

Feliz año nuevo!