Reto de febrero de Anita y su Mundo

Os enseño el LO que he hecho siguiendo el sketch que nos propone este mes Anita y su mundo para su reto.

He elegido una foto de mi ahijada, que me trae loca! Me gusta tanto el resultado que se lo voy a enmarcar para su habitación!

He usado la colección "con amor", tanto en el papel de fondo como en las pegatinas que he usado para el contorno. 

Para hacer la base circular he usado alambre rosa y he aprovechado para poner una parte del texto moldeada con él usando la happy jig.

La otra parte la he puesto usando el abededario adhesivo rosa de Anita y su Mundo, combinando mayúsculas y minúsculas.

Además de las pegatinas, he usado corazones troquelados en cartulina de brillo roja, lentejuelas, y unas gotitas de Nuvo combinando tonos amarillo, verde y celeste.

En el lateral, he colocado dos cintas de "piquillo" en diferentes tamaños, en color blanco.

Me encanta cómo ha quedado todo el conjunto!

Bombones corazón de almendras y arándanos

La receta de hoy es súper fácil, y nos viene genial para llenar las cajas de bombones que os presenté hace poco.

Además, como he hecho los bombones en forma de corazón, son un estupendo detalle para San Valentín, que ya se acerca.

Espero que os guste!

Vamos con los ingredientes:

- Una tableta de chocolate fondant

- Unos 50 gr de almendra cruda en cubos

- Arándanos secos

Manos a la obra:

- Derretir el chocolate en el microondas a baja temperatura y en intervalos de tiempo cortos. 

- Agregar las almendras y mezclar. 

- Verter la mezcla en el molde elegido (yo, de corazón) y poner en el centro de cada bombón un arándano deshidratado.

- Terminar de rellenar con el chocolate sobrante.

- Dejar enfriar en la nevera unas dos horas.

- Desmoldar y servir.

Con estas cantidades salen unos 16 bombones. 

Qué los disfrutéis!

Caja para bombones de San Valentín

Hoy os traigo unas mini-cajitas muy "cuquis" para hacer algún regalito especial para San Valentín, que ya se acerca.

Las podéis llenar de chuches, mensajes o, como voy a hacer yo, de bombones.

Cuando compré el troquel creía que iban a quedar más grandes, pero también me gustan así, pequeñitas y coquetas, para un detallito, que es de lo que se trata.

Las he hecho con un papel decorado que tenía, con dibujos de corazones, muy apropiado para esta ocasión.

En la ventana he recortado un cuadrado de acetato y lo he pegado por el interior.

Y a llenarlo con AMOR!!!

Yogur de galletas sin lactosa

Hace poco mi hija me dijo que quería yogur de galletas. Como los que venden ya hechos, hay que comprar un pack de ocho para encontrar uno de este sabor, he decidido hacerlos yo.

Así que he sacado de nuevo la yogurtera, y me he puesto manos a la obra!

La receta original la he encontrado en el blog simplementethermomix, aunque la he modificado un poco.

Espero que os guste.

Vamos con los ingredientes:

- 18 galletas María

- 80 gr de azúcar moreno

- 500 gr de leche desnatada sin lactosa

- 3 cucharadas de caramelo líquido

- 1 yogur natural sin lactosa

Manos a la obra:

- Triturar las galletas 8 segundos a velocidad progresiva 5-10.

- Añadir el resto de ingredientes excepto el yogur, y programar 7 minutos 90º velocidad 4.

- Dejar enfriar dentro del vaso hasta que alcance una temperatura de 37º (en TMX31).

- Añadir el yogur y mezclar 30 segundos velocidad 4.

- Verter en los vasos de la yogurtera y dejar entre 8 y 10 horas.

- Tapar y conservar en el frigorífico.

Clips embellecedores

Hace poco, ojeando algunas de las tiendas online en las que habitualmente hago mis compras escraperas, vi unos clips para decorar los trabajos de scrap.

No es que sean especialmente caros, pero cuando los vi pensé que no sería muy difícil hacerlos, y además adaptados a las necesidades del momento, así que me puse a darle vueltas a la cabeza, y decidí probar a hacer algunos.

Tenía claro que quería que fuesen dorados, pero me ha sido bastante difícil encontrar los clips del tono que yo quería, por lo que decidí pintarlos yo misma con pintura en spray.

Una vez secos, la decoración ha sido bastante fácil. A unos les he puesto unas borlas en rosa claro, que he hecho yo misma.

Para el otro par he troquelado unas mariposas en goma eva que he pegado al clip con silicona caliente.

Y los lazos son unas pegatinas en 3D que tenía sin usar. Para que queden fijos al clip le he puesto un poco de silicona caliente y un pequeño rectángulo de goma eva por detrás.

Estoy muy contenta con el resultado, porque además he cogido algunas ideas para trabajos futuros que tengo en mente y que ya os iré contando.

Bizcocho de plátano y cacao

Para la entrada de hoy tenía pensada otra receta que he tenido que dejar para más adelante, ya que tenía en el frutero unos plátanos que si no los usaba, los iba a terminar tirando.

Y como no me gusta tirar comida, me puse a buscar una receta para aprovecharlos.

La encontré en la app de Nestle, aunque le he hecho algunos cambios, y la he adaptado a Thermomix.

El bizcocho queda con una textura parecida al brownie, así que acompañado con una bola de helado de vainilla... ummmm!!!!!

Vamos con los ingredientes:

- 200 gr de harina

- 60 gr de cacao puro en polvo

- 100 gr de mantequilla a temperatura ambiente

- 4 plátanos maduros

- 100 gr de azúcar moreno

- 100 gr de leche

- 1 sobre de levadura en polvo

- 1 huevo

- 50 gr de nueces troceadas

Manos a la obra:

- Precalentar el horno a 180º.

- Engrasar un molde de plumcake y reservar.

- Poner en el vaso la harina, el cacao y la levadura, y mezclar unos segundos a velocidad 5-7-9. Reservar en un bol.

- Poner en el vaso la mantequilla, el azúcar y el huevo, y mezclar 30 segundos velocidad 4.

- Añadir los plátanos y triturar 30 segundos velocidad 4.

- Añadir la leche y mezclar 15 segundos velocidad 4.

- Programar velocidad 4 e ir añadiendo por el bocal la mezcla de harina y cacao.

- Añadir las nueces y envolver con la espátula.

- Verter en el molde engrasado y hornear aproximadamente una hora (dependerá de cada horno).

- Comprobar con un palillo si está totalmente horneado.

- Dejar templar en el molde y desmoldar sobre una rejilla.

- Servir acompañado de helado de vainilla.

A disfrutar!

Cuaderno alterado

Ya sabéis que Papá Noel me trajo la word punch board y estoy encantadísima con ella!

Pues a parte de los insertos de letras, también he pedido otros que sirven para los planners, aunque yo los he probado para alterar la portada de este cuaderno, que le he regalado a mi amiga Verónica.

Tenía muchas ganas de probar para ver cómo quedaba, y me ha encantado el resultado.

Portada

Contraportada

He usado un cuaderno básico de tamaño A5 al que le he quitado las tapas de cartón que traía, y las he sustituido por papel decorado, que he perforado y ensartado en la espiral original de la libreta.

Para darle más cuerpo también le he puesto una primera página de acetato transparente.

Para terminar de decorar la portada le he puesto el nombre con letras hechas con la mini alphabet punch board.

Espero que os guste la idea!