Terrario con casita

 Ya sabéis que me cuesta mucho deshacerme de cajas, botes y todo tipo de material del que pueda sacar provecho, así que tengo una gran colección de botes de cristal enormes, que voy usando para diferentes decoraciones.

Y hace poco decidí hacer un terrario para un regalo de cumpleaños con uno de esos botes, que quedó espectacular!!

Es muy fácil de hacer, tan sólo hay que poner en la base unas piedras para que drenen el agua, y una buena capa de tierra sobre la cual he plantado diversos tipos de suculentas.

He añadido una pequeña casita troquelada en cartulina de color kraft y cuyo techo he cubierto de musgo seco para que quede "camuflada" entre la vegetación.

Finalmente he añadido unas vueltas de cuerda de rafia en la parte superior y he adherido una mariposa en colores vivos.

¿Qué os parece el resultado? 

Flan de coco y limón

 Mi vecina Tere de vez en cuando me pasa una bolsa de limones de su campo, y yo, además de limonadas de frambuesa, melocotón, coco..., busco recetas para aprovechar este regalo tan estupendo.

En esta ocasión quería hacer un postre, y buscando por Pinterest, he encontrado esta exquisitez en el blog "miscosillasdecocina".

Está de escándalo!!

Vamos con los ingredientes:

- 100 gr de coco rallado

- La piel de un limón mediano

- 150 gr de azúcar

- 1 litro de leche

- 2 sobres de cuajada

- Caramelo líquido para el molde 

Manos a la obra:

- Poner en el vaso de Thermomix el coco y la ralladura de limón, y pulverizar 15 segundos a velocidad progresiva 5-7.

- Bajar restos de las paredes del vaso y volver a programar 15 segundos velocidad progresiva 5-7.

- Añadir el resto de ingredientes y programar 10 minutos 100º velocidad 4.

- Caramelizar el molde elegido (yo lo he hecho en moldes individuales).

- Verter la mezcla en el molde y dejar templar.

- Guardar en la nevera y enfriar 4-6 horas.

-Desmoldar, decorar al gusto y servir.

Yo lo he espolvoreado con más coco rallado, pero con el caramelo solo también está riquísimo.

A disfrutar!!

Pasadores con lazo de goma eva

Después de mucho tiempo, vuelvo a hacer accesorios para el pelo, esta vez para mis sobrinas, ya que mi hija se me hace adolescente y ya no quiere estas "cucadas".

Así que, como hace poco encontré en mi caja de manualidades un paquete de bases para hacer pasadores, me he puesto manos a la obra, y he hecho estas preciosidades para que las disfruten las peques de la familia.

Espero que os guste!!

Para hacer los pasadores tan sólo necesitamos goma eva de purpurina en diferentes colores, las bases de los pasadores y silicona caliente.

Es tan sencillo como troquelar la forma del lazo en la goma eva y montar las distintas partes, pegándolas con la silicona.

Fácil, ¿verdad?  

Bizcocho de caqui y coco

Hoy os traigo una receta riquísima de aprovechamiento.

Tenía unos caquis demasiado blandos y los he usado para hacer este bizcocho que, junto con el coco hacen una mezcla espectacular.

La receta es de Mycookrecetas, aunque yo he variado algunas cantidades de ingredientes.

Espero que os guste!

Vamos con los ingredientes:

- 400 gr de caqui pelado

- 220 gr de azúcar

- 3 huevos

- 100 gr de aceite

- 100 gr de nata 35% m.g.

- 230 gr de harina

- 100 gr de coco rallado

- 1 sobre de levadura en polvo

- 1 pellizco de sal

- Azúcar glas para decorar

Manos a la obra:

- Precalentar el horno a 180ºC.

- Triturar el caqui 15 segundos velocidad 5-10. Reservar.

- Poner la mariposa en las cuchillas.

- Poner en el vaso los huevos y el azúcar, y programar 4 minutos 37º velocidad 3.

- Volver a programar 4 minutos velocidad 3 sin temperatura.

- Añadir el aceite, el puré de caqui y la nata, y mezclar 15 segundos velocidad 3.

- Añadir la harina, la levadura, el coco y la sal, y volver a mezclar 15 segundos velocidad 3.

- Terminar de mezclar con la espátula.

- Engrasar el molde elegido y verter la masa.

- Hornear 35-40 minutos a 180ºC.

- Dejar enfriar, desmoldar y espolvorear con azúcar glas.

A disfrutar!!

Caja decorada reciclada

 Como ya os comenté, para el cumpleaños de Andrea le preparé una caja con varios detalles dentro: una guirnalda, una cajita con cajones llenos de material de oficina, un marco con su nombre... y además incluí una caja reciclada que decoré con el mismo papel decorado que el resto de obsequios para que quedase todo a conjunto.

Quedó monísima!!

La caja en un principio era blanca lisa, así que la forré de rosa para que la base fuese como el resto de elementos a los que acompaña.

En el fondo y laterales he pegado papel decorado con el mismo motivo de flores, y para terminar la decoración he pegado unos madroños blancos y unas flores de papel.

Aquí os dejo una foto para que veáis la caja sin "tunear".

Me encanta cómo ha quedado!!

Tarta 16 Cumpleaños

 Mi vecina Claudia es súper fan de mi repostería. Le encantan mis tartas y galletas de fondant, así que para su 16 cumpleaños le he hecho esta tarta de chocolate decorada con muchas chocolatinas y bombones.

A ella le ha encantado!!

Vamos con los ingredientes:

Para el bizcocho de chocolate:

- 250 gr de harina

- 200 gr de azúcar

- 50 gr de cacao en polvo

- 15 gr de levadura

- 200 gr de mantequilla a temperatura ambiente

- 3 huevos

- 4 cucharadas soperas de leche

- 1 cucharada de aroma de vainilla

Para la ganache:

-  300 gr de nata líquida 35% m.g.

-  300 gr de chocolate fondant

Para decorar:

- Chocolate blanco

- Colorante alimentario azul

- Chocolatinas, bombones, Mikados...

- Purpurina celeste

Manos a la obra:

Bizcocho de chocolate:

- Poner en el vaso el azúcar, la harina, el cacao y la levadura, y pulverizar unos segundos a velocidad 5-7-9. Reservar en un bol.

- Añadir la mantequilla y programar 5 minutos velocidad 4.

- Bajar los restos de las paredes.

- Añadir un huevo y programar velocidad 4 sin tiempo. Esperar hasta que esté integrado con la mantequilla, e ir añadiendo los otros huevos de igual forma.

- Continuar en velocidad 4, y añadir la leche y el aroma de vainilla.

- Ir añadiendo la mezcla de harina reservada. Integrarla a cucharadas por el bocal.

- Cuando se termine toda la mezcla de harina, bajar los restos de las paredes, y programar unos segundos a velocidad 6.

- Verter la masa en un molde engrasado y hornear a 180ºC, unos 35-40 minutos. Dependerá de cada horno.

- Sacar del horno, dejar templar y desmoldar sobre una rejilla. 

Ganache de chocolate:

- Poner la nata en el vaso y programar 5 minutos 90º velocidad 1.

- Añadir el chocolate a trozos y programar 2 minutos 37º velocidad 3.

- Verter en un bol y dejar enfriar. Reservar en el frigorífico 10-12 horas.

- Antes de usarlo para rellenar y cubrir el bizcocho hay que sacarlo del frigorífico y dejar a temperatura ambiente 5-6 horas.

Montaje de la tarta:

- Poner el bizcocho en la base elegida. Yo le pongo un poco de ganache en la base para que no se mueva.

- Cortar por la mitad y rellenar con la ganache.

- Cubrir con una fina capa de ganache y dejar enfriar en la nevera unos 15 minutos.

- Cubrir con otra capa de ganache y volver a enfriar otros 15-20 minutos.

- Derretir el chocolate blanco y añadir el colorante alimentario.

- Mezclar y disponer sobre la superficie de la tarta, dejando caer algunas gotas por los laterales.
- Terminar la decoración con las chocolatinas, los bombones, etc.

- Espolvorear con purpurina.

Espero que os haya gustado!

Marcos con Nombre

 Hoy os enseño unos marcos muy especiales que he creado con un troquel que compré en Midodo craft, que he personalizado para regalar para unos cumpleaños que tengo próximamente.

Espero que os guste la idea!

La base de los marcos la he troquelado en cartulina lisa de diferentes colores, y sobre ésta va colocada la decoración.

En el fondo del marco he adherido papel decorado y sobre éste he pegado el nombre, que está troquelado en goma eva de purpurina.

Para finalizar la decoración he añadido unas lentejuelas y unas maderitas en forma de mariposas.

Un regalo muy original, ¿verdad?