En estas fechas, en casa nos encanta este "bocado" tan delicioso!
Otros años los he hecho de frutos secos y cereales, pero este año se me ocurrió usar la naranja confitada que hice hace varios días, ya que la mezcla de chocolate y naranja nos gusta mucho.
Espero que os guste el resultado!!
Vamos con los ingredientes:
- 100 gr de naranja confitada
- 250 gr de chocolate fondant
- 4 galletas Digestive
- 50 gr de almendras crudas en cubos
Manos a la obra:
- Poner la naranja confitada en el vaso de Thermomix y dar 3 golpes de turbo. Reservar.
- Poner el chocolate en un bol grande y derretir en el microondas a intervalos de tiempo cortos y a baja potencia.
- Añadir las galletas en trocitos pequeños, las almendras y la naranja, y mezclar.
- Disponer en pequeñas porciones sobre papel vegetal y dejar secar.
Que lo disfrutéis!!
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